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2025年农作物储备知识竞赛试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30题，60分）

1.根据《粮食流通管理条例》，中央储备粮的储存年限规定中，小麦的最长储存年限为（）

A.2年B.3年C.4年D.5年

答案：C（依据国家粮食和物资储备局2024年修订的《中央储备粮管理办法》第二十一条，小麦储存年限不超过4年）

2.磷化氢环流熏蒸作业中，粮堆内磷化氢浓度安全监测点的设置要求是（）

A.每500吨设置1个B.粮堆四角各1个，中心1个C.按粮堆体积每100m3设置1个D.沿粮堆高度每1.5米分层设置

答案：D（《磷化氢环流熏蒸技术规程》（LS/T1201-2023）规定，监测点应沿粮堆高度每1.5米分层设置，水平间距不超过5米）

3.下列关于粮食仓储损耗的说法，正确的是（）

A.水分减量属于自然损耗B.虫蚀损耗计入保管损耗C.火灾造成的损耗属于事故损耗D.通风降水损耗不计入损耗统计

答案：C（《粮油仓储管理办法》（2024年修订）第二十七条明确，事故损耗指因自然灾害、责任事故等造成的损失；自然损耗包括水分减量和干物质损耗，虫蚀属于保管不善造成的额外损耗）

4.低温仓储技术中，准低温仓的粮温控制标准是（）

A.≤15℃B.≤20℃C.≤25℃D.≤30℃

答案：B（《粮油储藏技术规范》（GB/T29890-2023）规定，准低温仓粮温≤20℃，低温仓≤15℃，冷储仓≤10℃）

5.下列不属于玉米安全储存的关键控制指标的是（）

A.脂肪酸值B.不完善粒C.容重D.水分含量

答案：C（玉米储存稳定性主要受水分（≤14%）、不完善粒（≤6%）、脂肪酸值（≤78mgKOH/100g）影响，容重是质量等级指标，非储存安全核心指标）

6.应急粮食储备轮换中，“先轮后销”模式的适用条件是（）

A.市场粮价大幅上涨B.储备粮质量达标C.地方政府专项批准D.承储企业自有资金充足

答案：B（《国家粮食应急储备管理暂行办法》（2024）第十三条规定，仅当储备粮质量符合国标中等以上时，可采用“先轮后销”模式，需提前报备）

7.稻谷储存过程中，判断是否发生“陈化”的核心指标是（）

A.出糙率B.整精米率C.品尝评分值D.黄粒米率

答案：C（《稻谷储存品质判定规则》（GB/T20569-2023）规定，品尝评分值≤60分判定为陈化粮，为核心指标）

8.粮情电子检测系统中，测温电缆的垂直间距应不大于（）

A.1米B.1.5米C.2米D.2.5米

答案：B（《粮情测控系统》（GB/T21927-2023）要求，垂直方向测温点间距≤1.5米，水平间距≤5米）

9.下列关于储备粮轮换架空期的规定，正确的是（）

A.小麦架空期不超过4个月B.稻谷架空期不超过3个月C.食用植物油架空期不超过2个月D.所有品种架空期均不超过6个月

答案：A（《中央储备粮轮换管理办法》（2024）第十五条：小麦、玉米架空期≤4个月，稻谷≤3个月，食用植物油≤2个月）

10.储粮害虫防治中，惰性粉防治技术的作用机理是（）

A.破坏昆虫呼吸系统B.干扰昆虫生殖能力C.吸收昆虫体表蜡质层D.抑制昆虫消化酶活性

答案：C（惰性粉通过物理摩擦破坏昆虫体表蜡质层，导致水分流失致死，属于物理防治技术）

11.下列属于“优质粮食工程”中“中国好粮油”行动重点支持的品种是（）

A.饲料用玉米B.工业用小麦C.高油酸花生油D.普通早籼稻

答案：C（2024年“优质粮食工程”实施方案明确，重点支持高附加值、绿色优质粮油产品，如高油酸花生油、低GI大米等）

12.粮食仓储设施建设中，浅圆仓的设计装粮线高度与仓内径的比值应控制在（）

A.≤1.0B.≤1.5C.≤2.0D.≤2.5

答案：B（《粮食仓库建设标准》（建标179-2023）规定，浅圆仓装粮线高度与内径比≤1.5，确保粮食侧压力符合结构安全）

13.下列关于储备粮质量安全追溯体系的要求，错误的是（）

A.追溯信息应覆盖收购、储存、轮换全流程B.追溯数据保存期限不少于5年C.进口粮食需额外标注原产地信息D.追溯系统需与国家粮食电子交易平台对接

答案：B（《粮食质量安全追溯管理办法》（2024）第十条规定，追溯数据保存期限不少于6年）

14.粮堆发热初期的典型特征是（）

A.粮温日上升幅度＞3℃B.粮温高于仓温5℃以上C.粮堆表层出现结露D.害虫密度超过防治指标

答案：A（《粮油储藏技术规范》规定，发热初期表现为粮温日