第三章 第四节 细胞代谢知识清单（填空版）.docxVIP

第四节细胞呼吸为细胞生活提供能量

一、细胞呼吸的方式探究

1、呼吸作用(细胞呼吸)：

细胞内的有机物氧化分解，并释放能量

2、酵母菌

①酵母菌是一类单细胞生物，它与人类的生活息息相关，做馒头、面包，酿酒等，都是利用酵母菌的呼吸作用。

②分布：广泛分布于自然界，尤其是葡萄等水果蔬菜

③特性：是兼性厌氧菌(在有氧、无氧条件下都能生存)

3、实验设计：探究酵母菌的呼吸方式

①自变量：

②因变量：

实验原理

实验装置及过程分析

①10%NaOH溶液应放在瓶中，作用是。

②酵母菌培养液应放在瓶中。

③澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液应放在瓶中。

④D瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检测出的CO2,都是酵母菌无氧呼吸产生的。目的是

。

⑤CO2检测时，瓶的石灰水浑浊度高，瓶的溴麝香草酚蓝水溶液变色快。

⑥酒精检测时检测液应取自瓶，其中只有取自瓶的检测液加入重铬酸钾后呈灰绿色。

6.实验结论：在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和。

在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生和少量的。

二、细胞呼吸的类型及过程

1、需氧呼吸

概念：细胞在的参与下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生和，释放能量，生成的过程。

①需氧呼吸场所：和(主要)。线粒体结构：层膜，形成嵴，扩大了膜面积。内膜和线粒体基质中含有与有关的酶。线粒体基质中还含有少量、和。

②需氧呼吸：指的是细胞在的参与下，通过的催化作用，把等有机物分解，产生和，释放，生成的过程。

③需氧呼吸过程

第一阶段

第二阶段

第三阶段

物质变化

产能情况

场所

③总反应式：

④需氧呼吸过程中：葡萄糖(C6H12O6)参与阶段，H2O参与阶段，O2参与阶段(作用：与结合生成，释放能量；CO2生成于阶段，H2O生成于阶段；阶段释放能量最多。需氧呼吸产生的[H]实质是。

⑦需氧呼吸各元素去向：

a.研究元素去向的方法：。

b.产物CO2中的：C来自，O来自和；产物H2O中的：H来自和，O来自。

2、厌氧呼吸

①厌氧呼吸指。

②)过程：厌氧呼吸的全过程可概括地分为两个阶段，这两个阶段需要的催化，但都发生在中。

第一阶段与需氧呼吸第一阶段，第二阶段是在酶(与催化需氧呼吸的酶不同)的催化下，分解成，或转化成。厌氧呼吸只在段释放出少量能量，底物中的大部分能量储存在中。

③反应式：

代表生物：高等植物水淹、酵母菌缺氧：

反应式

代表生物：马铃薯块茎、、、：

反应式

3、细胞呼吸释放的能量

a.细胞呼吸的实质是分解有机物，释放能量。需氧呼吸有机物被，故释放能量；厌氧呼

吸有机物分解，大部分部分能量储存在或中，故释放能量。

b.细胞呼吸释放的能量以热能形式散失，储存在ATP中。

c.需氧呼吸阶段都释放能量，第阶段产能最多，厌氧呼吸两个阶段，。

4、需氧吸中[H]和ATP的作用

a.[H](NADH)的作用：

需氧呼吸：。厌氧呼吸：。

b.ATP的作用：。

5、葡萄糖和丙酮酸代谢的具