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2026肯德基（中国）秋招试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.肯德基招牌产品吮指原味鸡有几种口味？

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

2.以下哪个是肯德基的经典早餐？

A.汉堡王皇堡

B.麦当劳麦满分

C.肯德基帕尼尼

D.德克士脆皮炸鸡

3.肯德基的上校形象是？

A.将军

B.厨师

C.上校军官

D.服务员

4.肯德基儿童套餐常送的玩具与以下哪类关系最小？

A.热门动漫

B.体育赛事

C.经典童话

D.电子游戏

5.以下哪个不属于肯德基的饮品系列？

A.百事可乐

B.雀巢咖啡

C.统一冰红茶

D.农夫山泉矿泉水

6.肯德基的外卖配送通常由以下哪家合作？

A.顺丰

B.达达

C.圆通

D.德邦

7.一款新的肯德基甜品上市，一般市场调研会重点关注？

A.餐厅装修

B.员工薪酬

C.消费者口味

D.食材价格

8.肯德基在促销活动中，买一送一主要是为了？

A.清理库存

B.吸引顾客

C.提高成本

D.降低服务

9.以下哪个时间最可能是肯德基早餐供应结束时间？

A.7:00

B.8:30

C.10:30

D.12:00

10.肯德基的员工制服颜色不包括以下哪种？

A.红色

B.蓝色

C.黄色

D.绿色

多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于肯德基产品系列的有？

A.炸鸡系列

B.汉堡系列

C.甜品站系列

D.汤品系列

2.肯德基在营销活动中常用的手段有？

A.推出联名款产品

B.举办主题活动

C.发放优惠券

D.明星代言

3.影响肯德基食材采购的因素有？

A.季节变化

B.市场价格波动

C.消费者需求

D.供应商管理

4.肯德基餐厅的店内布局一般包含以下哪些区域？

A.用餐区

B.厨房区

C.收银区

D.外卖打包区

5.不同的肯德基门店类型有？

A.传统堂食店

B.汽车穿梭餐厅

C.外卖自提点

D.社区便利店式小店

6.选择肯德基作为就餐场所的消费者可能看重以下哪些方面？

A.快速便捷的服务

B.多样化的菜品选择

C.舒适的用餐环境

D.品牌知名度

7.肯德基在产品创新方面会考虑哪些要素？

A.地域口味差异

B.健康饮食趋势

C.社交媒体热度

D.成本控制

8.肯德基员工需要具备的技能有？

A.食品制作技能

B.服务沟通技能

C.收银操作技能

D.设备维护技能

9.以下哪些可能是肯德基产品包装更换的原因？

A.品牌形象升级

B.环保要求

C.新口味推出

D.成本降低

10.肯德基与竞争对手相比，其优势可能体现在？

A.品牌历史悠久

B.门店分布广泛

C.产品研发能力强

D.会员制度完善

判断题（每题2分，共10题）

1.肯德基只销售美式快餐。（）

2.肯德基门店的营业时间都是一样的。（）

3.肯德基产品的价格在不同城市不会有差异。（）

4.肯德基的所有员工都需要参与食品制作工作。（）

5.肯德基每年都会推出一定数量的新品。（）

6.肯德基的外卖配送范围是固定不变的。（）

7.顾客对肯德基服务的评价不会影响其门店业绩。（）

8.肯德基的促销活动方案都是总部统一制定，门店不能调整。（）

9.肯德基食材的供应商是固定不变的。（）

10.肯德基的品牌形象主要就是上校形象。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述肯德基吸引消费者的主要因素。

2.说明肯德基员工服务的基本要求。

3.列举肯德基产品创新的常见方向。

4.分析肯德基门店选址的重要考量因素。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论肯德基如何平衡产品创新与传统经典产品的关系。

2.分析肯德基在环保方面可采取的措施及意义。

3.探讨提高肯德基外卖服务质量的策略。

4.谈论肯德基如何应对餐饮市场日益激烈的竞争。

答案

单项选择题答案

1.A

2.C

3.C

4.B

5.D

6.B

7.C

8.B

9.C

10.D

多项选择题答案

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

判断题答案

1.×

2.×

3.×

4.×

5.√

6.×

7.×

8.×

9.×

10.√

简答题答案

1.因素有品牌知名度高、产品多样美味、出餐快服务便捷、环境舒适、常搞促销和有儿童套餐等，吸引不同消费群体。

2.基本要求包括热情友好态度，主动招呼顾客；准确、快速介绍产品；操作规范确保食品卫生；高效处理顾客问题