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2021年第6期（总第385期）畜禽业生产指导

奶牛精细养殖综合技术分析

陈育忠

（甘肃省合作市农牧业集体经济经营管理站，甘肃合作747000）

摘要：奶是一种饲料转化率较高的畜产品，使用饲料喂养奶牛，可以获得的动物蛋白，远比养猪所产生的动物蛋白高。

因此，人们当下十分重视奶牛养殖发展。为了进一步提升奶牛养殖质量，采用奶牛精细养殖综合技术来提升奶牛产品的

质量。

关键词：奶牛养殖；精细化管理；综合技术；信息技术

doi：10.19567／j.cnki.1008-0414.2021.06.025

0引言强制灌服，但是需要注意的是，在进行灌服过程中，不要将其插

奶产品是一种蕴含着大量营养成分，同时包含着较多的氨入到气管当中［1］。

基酸、维生素、矿物质的一种产品。同时其中的乳糖、脂肪容易1.2成牛饲养管理

被人体吸收，消化率高达98％，因此成为人们日常生活中的重为了保障犊牛的健康发育成长，并成为优秀的后备母牛，

就需要在饲养过程中，可以充分保障犊牛前7个月健康地成

要食品。为了进一步提升奶产品的质量，从奶牛的养殖工作着

长。在7个月后，需要保障乳腺组织发育良好，控制日粮能量

手，采用科学合理的精细化管理方式，提升奶产品的整体质量。

水平。这是由于伴随着母牛的生长，使得会面临着一定过度肥

1奶牛的精细化饲养管理技术胖的风险，因此导致需要定期的对后备母牛进行体尺测量以及

1.1犊牛饲养管理对体况进行评估，因此调整饲养方案。

犊牛饲养管理工作是整个奶牛生命周期的重要环节。因1.2.1体尺测量

在体尺测量过程中，主要包含胸围、体高指标。胸围测量

此，可以很好地利用精细化管理工作，培育出生命力强、健康的

主要使用卷尺对前腿后部到胸部最窄处的长度进行测量。体

泌乳牛。同时，在犊牛的培育过程中，奶牛场需要格外重视几

高测量则是从地面到牛身最高处的高度。

个重要管理阶段，因此避免犊牛出现成长问题。1.2.2体况评分

首先，在犊牛出生后，需要马上清理鼻腔内以及身体上残对于奶牛的日常管理，为了充分全面了解奶牛的体况，需

留的黏液，并称量重量，做好犊牛的相关记录。一旦出现假死要对奶牛进行日常观察，并触摸奶牛臀角以及尾根之间，并记

录在案以便日后对奶牛形成全面的调查和分析。

情况，需要马上抢救处理，并将犊牛倒立，对其拍打胸廓两侧，

2奶牛日常管理技术

在必要时需要进行人工呼吸。对犊牛的脐带进行消毒，保持在

2.1饮水

距离腹部6～8cm的距离剪断，马上使用碘酒进行消毒。犊牛对于饮水量指标，直接影响到奶牛的健康程度，是牛奶高

在出生后，马上与母牛进行分离，将犊牛转移温暖区域，并适当产的重要因素。一般情况下，一头成年高产奶牛，需要饮用

盖上棉被，避免受到风寒。这是由于犊牛对风和温度十分80～100kg／d的饮用水。而在气温较高的环境中，饮水量会明

显