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现代农业科技２０13年第16期动物科学
河蟹生态养殖技术
刘刚
（安徽省无为县泥汊镇农业服务中心，安徽无为238331）
摘要介绍河蟹生态养殖技术，包括清塘、晒池、水草选择及管理、投放螺蛳、水质管理、投喂管理、病虫害防治等方面内容，以供养殖
户参考。
关键词河蟹；生态养殖；技术要点
中图分类号文献标识码文章编号（）
S966.16B1007-5739201316-0267-02
随着自然环境的不断恶化和人们的乱捕滥捞，河蟹的蟹第、次蜕壳后的成活率，秋后可保证河蟹青壳白肚，提
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天然产量锐减。为了满足市场的需求，河蟹生态养殖面积和高上市品质。
产量逐年增加，在有的地区已成为支柱产业之一。现将河蟹（3）金鱼藻。金鱼藻一般是在养蟹前期置于蟹沟中供河
生态养殖技术介绍如下，以供参考。蟹食用的，但切记高温季节不可大量投放，否则多余的水草
1彻底清塘、晒池易腐烂，使池水发红变黑，影响河蟹生长，甚至会导致大量
在河蟹养殖较早的地区，往往每口池塘单一养蟹已达死亡[4]。
数十年，有的时间甚至更长。因此，清塘、晒池显得尤为重（4）苦草。苦草适用于大水面养蟹种植，价格便宜，操作
要，对养殖成功与否意义重大。不同塘口的清塘方法亦有所简单。池塘精养一般用的不多，主要是秋后易漂浮，捞草劳
区别：若塘口存在病毒，必须先用菊酯类药物清塘，d动强度大，易败坏水质。
①5～7
后用生石灰1500~2250kg/hm2全池泼洒，待药效消失后排（5）水花生。水花生主要用于蟹苗培育池，移植前要消
干池水，整塘晒塘[1]。②患有病菌的池塘可用大剂量漂白粉毒清除野杂鱼卵。
清塘，按500kg/hm2全池遍洒，d后干池整塘，清除过多3投放螺蛳
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淤泥后晒塘。③若池塘有野杂鱼的，清塘方法是收获河蟹后每年清明前后在池中投放鲜活螺蛳，投放量3.0~4.5t/hm2，
立即灌少许水，用漂白粉或生石灰杀灭，药效过后干池、整让其自然繁殖，可为河蟹提供源源不断的鲜活饲料。一次投
塘、晒塘。④正常的蟹塘，按照常规方法整塘清塘即可，常用放量不宜过大，否则会导致水质太瘦，不仅肥水困难，而且
的药物有生石灰、漂白粉等[2-3]。增加养殖成本。在7—8月也可投放幼螺，但是受资源等限
2水草品种选择及管理制，供不应求。
水草是河蟹养殖成功的关键因素，在河蟹养殖池塘中4水质管理
种植水草
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