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动物科学现代农业科技2012年第15期

河蟹河道拦网养殖技术操作规程

刘大红

(安徽省阜阳市水产管理局，安徽阜阳236001)

摘要总结了河蟹河道拦网养殖技术操作规程，介绍了规程的范围、规范性引用文件、术语和定义，从拦网水域选址、拦网的设计与施

工、蟹种选择与放养、饲养管理、疾病防治、捕捞和暂养等方面对河蟹养殖进行指导，以供养殖户参考。

关键词河蟹；河道拦网；养殖技术；操作规程

中图分类号$966．16．文献标识码B文章编号1007-5739(2012)15-0276—02

为加快阜阳市渔业标准化健康养殖示范基地建设，按网衣上端、中间、下端分别装纲绳，装纲的缩结系数为0．5，

照有关要求，参照各地成功的养殖经验[1-41，结合当地实际情下纲装石笼，内层网上纲接0．8—1．0m呈“7”型盖网，网目大

况，特制定了河道拦网养蟹技术操作规程，通过在临泉县利小与网衣相同，盖网折角处装纲绳；石笼重6~8kg／m，石笼

民水产养殖有限公司推广应用，取得了良好的经济效益和踩入淤泥20～40cm；木桩或毛竹，木桩选用直径7~8cm，毛

社会效益。经有关部门专家验收鉴定，2012年4月12日通竹选用根部直径10～12cm、梢部直径不小于3cm，长均为

过阜阳市质量技术监督局公告发布，该操作规程已成为阜4～5m。木桩或毛竹插入泥底0．5～1．0m，间距2~3m。

阳市水产行业的一个地方农业标准。现将河蟹河道拦网养拦网的施工：按照设计的要求打好桩，将拼接好的20～

殖技术操作规程介绍如下。30m长的大网片，上纲缝接盖网，下纲缝接石笼后，沿桩下

1范围网．一边下网一边将大网片拼接成整个拦网。石笼踩入淤

本规程规定了河道拦网养蟹技术中拦网水域的选址、泥，中间腰纲、上纲固定在桩上使网衣绷直。内层桩上端间

拦网的设计与施工、蟹种的选择和放养、饲养管理、疾病防隔1～2根桩向内侧横向捆缚长1m的木桩或毛竹，用于固

治、捕捞和暂养要求。本规程适用于阜阳市草型河道拦网水定盖网。在内网内、外两侧设置盖笼。

域养蟹。拦网设施检查：蟹种放养前应对拦网进行1次详细的

2规范性引用文件检查，查网衣是否有漏洞裂口，石笼是否沉入泥中，石笼中

本标准引用以下文件：NY5051—2001无公害食品淡水石子是否松动脱落等。

养殖用水水质、NY5064—2001无公害食品中华绒螯蟹、NY／T6蟹种选择与放养

5065—2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范、NY5071—蟹种的选择：选择规格整齐、体质健壮、肢体完美、行动

2002无公害食品渔用药物使用准则、NY5072—2002无公害敏捷的长江水系蟹种埸0除性早熟蟹种。

食品渔用配合饲料安全限量。以上文件的条款通过本标准蟹种的放养：①蟹种放养前处理与消毒。外购的蟹种，

的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随应将蟹种连同包装袋放入水中浸泡2～3min，冲去泡沫，取出

后所有的修改(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本放置5rain，再放入水中让蟹种吸足水分，浸泡2～3min后解

标准。凡是不注日期的引用文件，最新版本均适用。开包装，取出蟹种用高锰酸钾8～10g／m3药液浸洗1O～15min

3术语和定义或用3％一5％食盐水浸泡3—5min消毒。②放养规格、密度。