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冬暖大棚早期幼蟹培育技术

杨锡亮高卫国(山东省利津县科学技术局457400)

幼蟹的早期培育是河蟹养殖的关键环节，在黄河散的鸡蛋(鱼鸡蛋为3：1)中，隔水蒸成“鱼蛋糕”。投

三角洲地区进行河蟹养殖，周期长，投资大，用工多，效喂前，用细筛绢搓洗过滤成细小颗粒，加水稀释泼洒

益低。2000一2001年，我们对大棚结构加以改进，通过在水草上。三天以后改喂鸡蛋、鲜鱼，豆腐、猪血。投喂

挖池盖膜，通暖增温，增加水体交换，加强病害防治等方法是将鸡蛋打散，与鲜鱼、猪血(少许)隔水蒸熟和

技术，利用冬暖大棚培育幼蟹初获成功，现把试验技豆腐拌在一起挤碎，用细筛绢搓洗过滤，加水稀释

术加以总结，供水产同仁们参考。成浆糊状，每天投喂4次。当一周左右大眼幼体蜕壳

1冬暖大棚结构冬暖大棚设计为高温拱棚，竹木变成I期幼蟹时，可将鸡蛋、鲜鱼、猪血用锅隔水蒸熟

结构，棚顶用透明聚乙烯半无滴膜覆盖，大棚一端开和豆腐直接挤碎泼洒在水草上，饵料投喂比例是1：

门，棚膜用压膜竹杆、钢丝、尼龙绳压紧扎实。棚体分1．6：1．2：o．5，每天投喂三次，每池每天平均投喂量

北墙和东西两短墙，北墙高2—2．3米，宽l米左右，

两短墙最前端高度为0．8～l米，墙体选用胶土与麦量、投饵比见表3。

穰混合垛墙，棚内土池为东西向，在土池东、西、北靠8．2温度调控在第1、Ⅱ期的幼蟹培育期间，7：00

三面墙处留出50厘米人行道，并在池子上坡处留出

投饵台。培育池长47米，宽7．5米，深1．O米，每池水

体350米3，共10个棚，蟹池坡度l：1．5。

2蟹池清整放苗前10～15天，亩用生石灰50公增温，使水温缓慢降低。第1期培育60天，第Ⅱ期培

斤，兑水稀释后全面泼洒消毒，或用漂白粉全池泼洒育47天。第Ⅲ期的幼蟹培育是在5月中旬放苗至6

消毒。月中旬回捕，此时外界气温已在14—19℃，棚内气温

3池底膜与棚膜覆盖蟹池全面消毒后，选择晴朗30℃以上，最高达35℃，池中水温已经20℃以上，最

无风天气进行池底膜和棚膜覆盖。要求在铺池底膜高达25℃左右，因此在停止增温措施后，尚需揭开棚

前，选择的薄膜不破裂，池底清扫干净，不能遗漏碎膜通气散热，使温度控制在2l～25℃范围内，以满足

砖、石屑和铁丝头等。幼蟹生长发育对温度的需求。

4增温设施池底、棚两膜完成后，每棚安装规格8．3水质调节幼蟹的养殖用水是油田水库经消

毒处理后的自来水和八支引来的黄河水。在日常管理

为800kg水的小型锅炉一台，池底均安装3片暖气

片，利用天然气燃烧加温，使热水在池中昼夜不停的中，用PH试纸测试池水的酸碱度，发现PH低于7，

循环散热增温。用生石灰溶液全池泼洒，浓度在5—10ppm。在大眼幼

5投放密度蟹苗的投放密度取决于培育池的大体变态成幼蟹前，可以不换水，如水质比较稳定，亦可

小，据2000年试验，在相同水体，相同时间分三种不不加水。至I期幼蟹后每隔3～4天注一次新水，加水

同密度投放，其结果是投放35万尾培育池，产量最不宜太多，换水或加水量约占池水的1／5～l／7。加

高，产幼蟹108145只，产值25414元，结果见表l。注新水与池水温差不超过±3℃。水位保持80～

6培育时间2000年培育幼蟹3期，2001年培育

2期，两年培育幼蟹5期。幼蟹培育时间见表2。于气候变暖，气温回升，应适当加大换水量和换水次

7幼蟹培育技术措施数，以利于幼蟹顺利蜕壳，加快生长，缩短培育时间，

7．1饵料投喂蟹苗(大眼幼体)入池l～3天内，提高回捕成活率。

按照少投勤投的原则，每天投喂5次，