原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
农技服务，2011，28(3)：332—333责任编辑胡先祥责任校对胡先禅
螃蟹的养殖技术
王本龙
(安徽省五河县水产技术推广站，安徽五河233300)
摘要总结了螃蟹的养殖方式。并总结了其扣蟹培育和成蟹养殖技术。
关键词螃蟹；养殖；方式；技术
中图分类号S966．16文献标识码A文章编号1004—8421(2011)03—332—02
螃蟹(Eriocheirsinesis)属节肢动物门、甲壳纲、十足且、1．2．2湖泊网围养蟹。在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、
爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒赘蟹属。其为名贵水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定的面积，根据
淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。目螃蟹生长要求，投饵精养。这种养殖方式吸取池塘和湖泊养
前，我国螃蟹养殖主要在长江入海口的地区，在南部几个省蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏
份养殖较少。近几年来，有少数农户尝试引进养殖，但未取的螃蟹规格大，品质好，回捕率可达40％一60％，成本低，效
得较好的效果。经分析，其原因主要是苗种投放、养殖饵料益高。通常可生产成蟹225～450
kg／hm2，高产网围养蟹可
搭配和后期的防逃工作没有做好。近年来，五河县立足县达975kg／hm2。
情，充分发挥水资源优势，积极实施“走水路、念水经、发水1-2．3草荡、芦滩地养蟹。草荡、芦苇滩地适合螃蟹生长的生
财”的经济发展战略，大力发展以螃蟹为重点的特种水产养态要求，生产成本低，上市规格大，品质好，但其回捕率较低。
殖，使该县逐渐成为皖北地区最大的商品蟹生产基地。为1．2．4稻田养蟹。利用稻田饲养成蟹是近几年发展起来的
此，笔者总结了螃蟹的养殖方式及其养殖技术。一项新兴的水产养殖业。此法既可以使稻田少施肥料，杀灭
1养殖方式虫害，清除杂草，又增加了水稻的千粒重，稻田环境稍加改
成蟹养殖根据不同水体和人工控制程度，可分为以下几造，也适应成蟹生长。一般养蟹稻田的水稻比不养蟹的稻田
种方式：稍有增产，单产成蟹300—450
kg／hm2，高产稻田单产成蟹可
1-l池塘养蟹在池塘内养成蟹，人工可控制养殖的全过125
达750一lkg／hm2，其效益极为显著。
程，回捕率较高，但出塘规格和肉质逊于大水体养蟹。按养2养殖技术
殖方式又可分为：2．1扣蟹培育为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前
1．1．1池塘单养以蟹为主，搭配一些鱼类。一般单产750一
大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足，注、
l125000
kg／hm2，高产池塘产成蟹可达3kg／hm2。排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水
1．1．2鱼蟹混养以鱼为主，搭配一些蟹种。一般成蟹单产深不超过1．2m，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参
225
kg／hm2左右，高产池可达600kg／hm2。照农业蔬菜大棚建设方法。在放蟹苗前15—20d，用生石灰
1．1．3池塘暂养。这是从天然水体或其他池塘捕出未长足1125
kg／Ilm2泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水
我的文档主要集中的行业是石油化工和安全生产，从事石油化工行业并且取得了中级注册安全工程资格。精通炼油工艺方面的工艺、安全、设备。希望通过平台共享自己的知识和经验。
文档评论（0）