095池塘养殖大规格商品河蟹高产高效技术研究.pdfVIP

2011年第3期黑龙江水产

270．8kg，占15％。

6效益分析

规格单价(元／kg)收入(元)

大规格鲈鱼3616848

等斤规格鲈鱼4446772

小规格鲈鱼308124

系数为4。

池塘养殖大规格商口口，叫冒i品河蟹高产高效技术研究

宋伟

(方正县水产总站黑龙江方正150800)

摘要：本文以方正县多年来所积累的河蟹池塘养殖技术为基础，探索并总结了池塘养殖大规格商品河蟹高产

高效生产技术。试验依托方正县沙河子河蟹养殖基地，挑选了5个共计占地1．2公顷标准化河蟹养殖池塘，采取投

放大规格蟹苗、降低单位面积河蟹数量、加强管理、科学喂养的方法进行河蟹养殖。经过一个河蟹养殖生产周期实

践证明，虽然我县地处高纬度地区，但是采用这套生产技术，完全可以生产出大规格商品河蟹，投入产出比为1：

2．1，经济效益和社会效益显著，具有很强的实用性和推广性。

关键词：池塘、大规格、商品河蟹、高产高效、养殖、技术

1、研究的目的和意义

随着社会进步，人们生活水平不断提高，市场经济快速发展，渔业经济面临着新的挑战，怎样为广大人民提供

品种多样、品质优良的水产品，成为了摆在我们水产工作者面前的重要任务。方正县在1997年从辽宁省盘锦市引

进河蟹进行养殖，连续i年实验取得成功，并总结出一套成功的经验和技术。经过多年的发展，方正县河蟹养殖已

形成一定规模，在技术和经验上更加成熟，在河蟹回捕率、个体规格和平均单产方面均有很大的提高。池塘养殖商

品河蟹高产高效技术，能够充分利用池塘设施齐备、生产条件标准高、易于管理的优势，在养殖技术上继续创新，

生产125∥只以上的大规格商品蟹，创高产量高效益。方正县池塘养殖河蟹面积共计8760亩，大规格河蟹市场年

需求量8万公斤，所以方正县养殖大规格商品河蟹在生产条件上有优势，在市场I二有需求。池塘养殖大规格商品

河蟹高产高效技术项目具有很高的经济价值和社会价值，具有创新性和广泛应用性。

2、试验方法

2．1池塘条件

实验池塘位于方正县大罗密镇沙河子500亩河蟹养殖园区，池塘土质为偏碱性土壤，具较好保水性，常年水

源充足，水质良好，无污染，平均水深1．6米，能独立进行排灌，水质清新透明、pH7．2～7．8，池塘坡比为1：3以上。周

围环境安静，通风、通气、向阳，交通方便，电力有保障，5个试验池塘共计18亩。

2．2基础设施建设

6

万方数据

黑龙江水产2011年第3期

仿生态环境建设：养蟹池塘需有水草生长，无此条件的可在蟹池水中高岗处和四周种植水稻。

防逃设施建设：蟹池周围选用钙塑板或塑料薄膜等光滑耐用材料嗣栏防逃，上部高出地面50—60cm，向内侧

子将防逃膜固定，防逃膜不应有褶，接头处光滑不留缝隙，拐角处呈弧形。进、排水口处用细眼铁丝网栏护好，以免

河蟹沿水口处逃跑。

防御敌害设施：河蟹的敌害主要是老鼠、青蛙等。在蟹池周围(外围)设电猫或下鼠药灭鼠；青蛙，要用人工捕

捉干净，避免河蟹在蜕壳时，受到青蛙侵袭。

2．3蟹苗选择：

选购肢体完整，体质健壮，规格齐整，无病且体色正常的一龄蟹，规格大小以120只／公斤为宜。蟹苗体质健

壮，活动能力强，游泳速度快，体色黄中带青，体色较深。有光泽，质量好。

2．4河蟹苗种的投放

密度：投放扣蟹规格120只左右／公斤的一龄蟹600—700只，亩。

水深：40—60cm。

pH值：保持在6．5—8．5之间。

含氧量：水中含氧量要高于4mg／L以上。

放养方法：蟹苗下池前应有一个适应过程，通常将包装袋直接放入水中1—2分钟，浸湿后取出放置5一10分

钟，反复2-3次，待蟹苗吸足水分、平衡温度后，再打开袋让其自由爬入池中，每个预定投饲点放一批，使其逐步分

散于全池。

2．5水质管理

5-lO