078大中型水域河蟹生态养殖技术.pdfVIP

SHUICHANYUYE水产渔业

大中型水域河蟹生态养殖技术

李云

（吉林省镇赉县水产总站，吉林镇赉137300）

摘要：为了适应我县农业产业结构调整的需要，使我县水产中，可避免直接投入因吸水过多而呛死。

业成为农业产业中的一个支柱产业，有一个更大的发展，县水产三、日常管理、捕捞、育肥

总站充分结合我县水库湖泊众多，水草繁茂，饲料充足，气温适宜1.日常管理

的资源优势，在各相关领导部门的大力支持下，积极引进和增加积极做好蟹病防治，遵循“预防为主，防治结合”的原则，坚持

适合我县养殖的名、特、优水产品品种，发展特色渔业，加快水产以生态防治为主，切断病源传播途径，及时捞被蟹夹断的水草、蟹

业发展。我站引进了大中型水域河蟹生态养殖技术项目，经过一壳、死鱼等，以免腐烂后破坏水质，发现死蟹要立即捞出并在远处

年的生产实践，已获得很好的养殖效果和经济效益。深埋于土下。

关键词：水域；河蟹；生态养殖；技术要点2.防逃捕捞

2013年全县共落实实施“大中型水域河蟹生态养殖技术”河蟹防逃能力很强，养殖河蟹必须防逃，秋季早中晚温差较

项目1万亩，共产河蟹1.536万公斤，获利44.2万元，我县大中大、冬季气候严寒，冰下水温与溶氧较低，硫化氢等有害气体不易

型水域河蟹生态养殖技术项目之所以能够取得较好的效果，关键排出，这些条件基本上都不适宜于河蟹越冬，因此在中秋前应及

是领导的重视，抓的细落的实，组织得利。年初县水产局召开了水时捕捞完毕，以免发生生殖洄游全部逃逸。要有围拦设施，有河流

产工作会议，将该项目的计划指标落到实处，对项目的实施进行注入的水库，水库在河流进水口处要设拦网和防逃设施，拦网采

了周密部置，为了大力开发大中型水域河蟹生态养殖技术项目，用铁丝网，网目大小由河蟹放养规格来确定，以河蟹不能钻出为

技术人员亲自抓河蟹的引进和养殖工作，积极创造条件，并亲自宜，拦网上端要设防逃设施，用塑料布固定在拦网上端，以免河蟹

到第一线指挥运苗、投放等实际工作。九月部署了项目验收工作。跑掉。没有河流注入的水库属静水水库，不需搞拦网设施。

县水产局对项目进行了现场测产验收。现将大中型水域河蟹生态3.育肥

养殖技术介绍如下：经过捕捞后的成蟹，有软腿、弹簧腿商品蟹之分，对软腿、弹

一、水域选择簧腿的要进行育肥暂养，选择暂养池3～5亩，在池塘四周用塑料

1.因水制宜。因水库环境条件制宜，要选择水质清新，无污薄膜围起封闭式防护墙，使塑料薄膜高出地面50～60厘米，地下

染，干旱库不干，洪涝库不淹，周围环境好，库中水草茂盛，天然饵深埋15厘米。牢牢系在插入地下的竹竿上进行防逃育肥。河蟹食

料丰富的水库来发展河蟹养殖生产，其养殖效果较为理想。性杂，投喂以动物性与植物性饵料合理搭配，将切碎的野杂鱼配

2.水域选择。水域是人工增殖、养殖河蟹的基本条件，选择的合麸豆饼投喂，育肥多食动物饵料，可以促使河蟹膏脂肥腴、蟹黄

水库要无污染、多水草、溶氧丰富、水体水质清新，面积500～饱满、因河蟹习惯夜间觅食，傍晚6时投饵占日投量70%左右，早

5000亩，水质良好的水域培育出的河蟹体色青绿，底板青白，味8时投饵占日投饵量的30%左右，投饵量占蟹体重5%～10%左右，

道鲜美，相反水质差则河蟹体色发黑且食之有土腥味。水温高时多投，低时少投