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现代畜牧科技2017年第6期总第30期·47·

doi：10．19369／j．cnki．2095—9737．2017．06．038

河蟹高产养殖的主要技术措施

王钊

(黑龙江省五常市沙河子镇水产站，黑龙江五常150237)

摘要：河蟹肉质鲜美，含有丰富的营养物质，深受广大消费者的欢迎。掌握良好的养殖技术是获得较高经济效益的

保障。现主要介绍河蟹生态养殖的主要技术要点，包括池塘建设与消毒、水草种植、蟹苗的放养、日常管理、河蟹病

害的防治等，为养殖户提供参考。

关键词：河蟹；养殖技术；蟹池；消毒；蟹苗；螺蛳；日常管理；病害防治

中圈分类号：s968。25文献标识码：B

1提供良好的养殖环境苗放养后的第2天开始喂料，投喂料一般为体重的5％，此时

蟹苗的摄食量较少，且池中温度较低，可在傍晚投喂少量的

良好的养殖环境是保证河蟹产量、质量，实现生态养殖

植物性饵料及小杂鱼即可。待水温稳定在15℃以上后，在每

的重要条件。首先要选择好蟹池，要求水源充足、水质良好、

天中午和晚上各投喂1次。在最初以植物性饵料为主，辅喂

排注水方便。根据养殖规模来确定水池的面积，池塘的面积

一些杂鱼，然后再逐渐的增加动物性饵料，最后以饲喂动物

不宜太小，要求深度为1．2～18m，底部要求留10～20cm厚

性饵料为主。随着池中水温的升高，蟹体的增长，饵料的饲

的有富含腐殖质淤泥。水池的形状最好为长方形，这样便于

喂量增加，此时除了要喂新鲜的浮萍外，其他饲料都要进行

饲养管理。水池的周围不要种植高大的树木，以免遮光。在

熟化后拌入添加剂后再饲喂。在饲喂的过程中要注意观察

蟹池的周围挖2m宽、1．8～2m深的围沟，并在池中纵横开

水质的变化情况以及蟹的活动情况，并及时的增减料。

挖5～8条沟，方便河蟹栖息和捕捉。

因河蟹喜欢富氧且pH值偏碱性的水环境，而水质的好

养殖前对蟹池进行消毒，将池内留有20cm深的水，按

坏是养殖河蟹成功与否的关键。因此，在整个养殖期都要注

每亩150～200

kg量泼洒生石灰水，然后均匀的翻动池底的

意保持水质的清新、溶氧丰富，保持池中的溶氧量达到

淤泥．可有效的杀灭敌害生物，改良池底，同时还可以增加水

5mg／L，pH值在7．5～8．5之间。做好巡塘的换水的工作。

池塘中的钙离子含量，促进河蟹生长，也可以用漂白粉进行

从蟹苗放养后就要注意每半个月使用生石灰全池泼洒1次，

清塘水清毒，待消完毒后暴晒15～30天即可。

以保持池水适宜的pH值，为河蟹的生长提高良好的水环

在蟹池内种植上适宜的水草，这些水草适口性好，并且

境。如果发现蟹池中的水质不良时要及时的换水，先将老水

营养丰富，可供河蟹采食。还可进行光合作用，增加水中的

排出后再注放新水。另外，还可以每半个月使用1次微生物