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营养保健2021年3月下

秸秆青贮技术在牛羊养殖中的实践应用

李显良

（云南省楚雄州永仁县猛虎乡人民政府农业农村服务中心，云南楚雄651405）

摘要：青贮的饲料制作方式在养殖业具有非常广泛的应用前景，严格控制卫生。尤其应注意的问题是，养殖场尽管会自己种植农

并且在质量和制作成本方面来说也是最具有协调性和适用性的养作物，然而不能将其种植在养殖场内，这样便会涉及到运输问题。

殖方法，而且这种原材料相对广泛，养殖质量又有足够保障的方法，一旦种植地与养殖场有很远的距离，则长时间运输会使秸秆新鲜

可以使用的场景非常多，无论是牛羊或者草食类家禽的养殖都可度降低，所以，在利用秸秆青贮技术时，应结合多类因素科学选

以借鉴，在牛羊养殖的过程中，秸秆是青贮饲料的一个重要来源，择种植地。

而在生产过程中，最需要注意的问题是气候的影响和温度的把握，2.3储存方面

才能够制作出优秀的饲料。鉴于此，文章详细论述了牛羊养殖中牛羊饲料完成制作后，养殖人员应着重考虑的问题就是饲料

对秸秆青贮技术的应用，旨在可以为相关业界人士提供有价值的的存储。存储好中需要对存储仓库认真清扫，并在上面铺一层塑

借鉴与参考，进而为牛羊养殖业的繁荣发展贡献力量。料薄膜，然后将饲料装进仓库。一般状况下，通过地窖形式设置

关键词：秸秆青贮技术；牛羊养殖；实践应用秸秆青贮仓库，这样不但可使地面空间有效节省，并且地窖温度

阴凉，为此，与饲料存储标准相符合，饲料以地窖的形式入库，

1秸秆青贮技术的应用优势和要点可延长饲料的保质期。与此同时，饲料在存储时，想要更好的节

1.1技术应用优势省存储空间，也可应用饲料压实手段，上述操作完成后，下一步

所谓青贮饲料为切碎的新鲜玉米秸秆，经发酵处理，在密闭是实施密封操作，这一操作完成后，秸秆青贮的整个操作过程就

无氧条件下制作成为一类营养丰富、高消化率和好适口性的饲料。完成了。

使用这类技术制作牛羊饲料，可以科学延长饲料保存的时间，也3青贮秸秆牛羊饲料应用的未来发展趋势

能够有效降低养殖场内经济成本的投入适量，它能保证饲料的口随着工业化生产的范围和综合技术效果不断提升，青贮秸秆

感和营养，满足牛羊的饮食需要。鲜美的饲料，能促进牛羊的健技术势必能够发展成为大规模使用的养殖饲料生产方式，不过在

康生长。并且秸秆切碎能缩减饲料的储存空间，这为当前常用的这一过程中，需要注意的问题在于几个关键节点，有效处理好这

一类饲料保存方式，可以有效防止饲料腐烂或营养价值损失的问几个节点之后，才能够充分有效的带动生产效益还有质量效果提

题。升。

1.2技术操作要点首先是隔离氧气，通过隔离氧气能够避免细菌滋生，为乳酸

秸秆青贮技术具体应用中，也需要对一些操作要点进行精准菌的发酵过程提供良好的环境，这样对于饲料的综合质量也会产

掌握，第一个就是秸秆自身含水量问题。含水量太低，不便于装生极大的影响。另外在温度和水分的比重方面，一般以20~35℃

窖，也不易踩踏，且有害细菌会增加繁殖率，如果水分含量太高，为基准，超出这一范围或高或低都会影响产量和质量效果，而在

在储存过程中容易损坏，影响食用。所以在在实际的秸秆青贮中，秸秆含水量方面，则需要保持在65%~70%之间，才能够保持良

工作人员要检测秸秆的含水率，并将其合理控制在65%左右。此好的生产效果。