化学元素与人体健康练习：了解元素组成及其健康影响.pdfVIP

化学元素与健康

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了解的元素组成。

了解一些元素对健康的重要作用。

一、填空题

1.组成人体自身的元素约有多种。人体中含量较多的化学元素是

等11种，它们约占质量的。

2.以无机盐形式存在的元素，根据其在中的可分为

和微量元素。微量元素又分为、

和三类。

3.无机盐对健康的影响很大，它们能够调节的，促进

，有些元素还是构成

的重要材料。

4.细胞内液和细胞外液中的和各自保持一定的浓度，这对于维持内的

和维持体液恒定的，有重要的作用，是人体维持

的必要条件。

二、选择题

5.构成的主要物质是

A.水B.蛋白质

C.糖类D.脂肪

6.中含量在0.01%以下的元素是

A.钙、磷、钾、镁B.铁、锌、硒、碘

C.碳、氢、氧、氮D.钙、镁、氯、硫

7.如果缺少碘，往往会

A.引起贫血

B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良

C.引起表质化和

D.引起甲状腺肿大

8.下列食物中，含碘最丰富的是

A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜

C.油菜、白菜D.肉类、蛋类

9.能防止龋齿的微量元素是

A.铁B.锌

C.镁D.氟

10.无机盐约占重的

A.1%B.1/3

C.4%左右D.2/3

11.含铁丰富的食物有利于

A.佝偻病患者B.骨质疏松症患者

C.贫血患者D.营养不良的人

12.有关铁元素对的作用及适宜摄入量的错误的是

A.内含量为14mg~21mg

B.能帮助氧气的

C.每天摄入量为12mg~15mg

D.缺铁会引起贫血

13.锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是

A.海产品、奶类、豆类B.绿色蔬菜、豆类、奶类

C.肝脏、蛋、芹菜D.海产品、加碘盐、水产品

14.处于生长发育期的青少年应多吃

A.含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物

B.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物

C.含淀粉、脂肪丰富的食物

D.含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物

三、社会实践

15.通过社会及查阅相关资料，完成下题。

++2+

各种无机盐在原生质中具有一定的比例，若以体液中Na的含量为100计，则K为3.68，Ca为3.10，

Mg2+为0.70，Cl－为12900，Al3+含量极低