3. 水的利用与散失（蒸腾作用）教学20252026学年人教版生物七年级下册.pptxVIP

人教版·生物学·七年级下册·第三单元·第二章水的利用与散失第一节主讲人：核酸限切酶单位：

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业导入观看视频思考下面问题1.柳树增重多少克？2.土壤减重多少克？3.海尔蒙特的结论是？7450g57g水是柳树增重的原因

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业玉米2KG吸水200KG水去哪里了？对植物本身的意义又是什么？

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业通过观看实验，了解植物体吸收的水，在体内运输的路径。通过概括总结，明确蒸腾作用的定义。通过讨论分析，得出蒸腾作用对植物体本身的意义。目标1目标2目标3

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输前面我们已经学过1.植物体吸水和无机盐的主要器官是根2.根吸水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区让我们通过实验，观察水的具体运输过程

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输实验·探究—水在茎中的运输剪取一段带叶的芹菜茎，放入滴有红墨水的水里，并在阳光下照射3～4小时

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输实验·探究—水在茎中的运输你会发现，叶脉红了，整个叶片都有些红了，而芹菜茎的表面并没有出现红色。水是通过什么途径运到叶片中的呢？

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输实验·探究—水在茎中的运输水是通过什么途径运到叶片中的呢？你不妨把茎横向切断，看看能不能从横切面上发现什么。横切纵切水在茎中运输的途径是什么？

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输运输途径正是导管导管属于输导组织由许多长形、管状的死细胞构成这些死细胞没有细胞质和细胞核上下细胞间的细胞壁已经消失形成了中空的管道。根和叶脉内也有导管，这些导管相互连接，形成了运输水的管网

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输观看视频总结植物吸收运输水的完整路径

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（一）植物对水的吸收和运输植物吸收运输水的完整路径根毛根毛中的导管茎中的导管叶脉蒸发到大气土壤中的水同时，溶解在水中的无机盐也“搭着便车”被运输到植物体的各个部分。蒸腾作用

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程蒸腾作用定义蒸腾作用主要是通过叶片进行的。要想知道植物是怎样散失水的，需要深入了解叶片的结构。

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构1.实验目的①练习徒手切片。②认识叶片的结构：观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。2.材料用具新鲜叶片（如波菜或蚕豆的叶片）、清水、显微镜、双面刀片（两片，并排在一起，一侧用胶布粘牢）、镊子、载玻片、盖玻片、叶片横切面的永久切片、培养血、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板等。

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构方法步骤一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片①将新鲜叶片平放在小木板上。②捏紧并排的双面刀片，按图2所示，迅速切割叶片。③刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水中。④用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。刀片锋利注意安全

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构方法步骤二、观察叶片横切面的切片①用显微镜先观察叶片横切面的临时切片，再观察永久切片。②参照图3-15，在显微镜下分清叶的表皮、叶肉和叶脉。注意观察上、下表皮附近的叶肉细胞在形状、排列方式和叶绿体数目等方面有什么不同。想一想：这种结构特点有什么意义。

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构方法步骤二、观察叶片横切面的切片叶片：表皮（上表皮和下表皮）、叶肉、叶脉三部分组成

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构方法步骤二、观察叶片横切面的切片叶片：表皮（上表皮和下表皮）、叶肉、叶脉三部分组成

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用上表皮：排列紧密为保护组织无叶绿体叶肉：排列松散为薄壁组织有叶绿体叶脉：联通状为输导组织下表皮：同上表皮下表皮：气孔处结构特殊，有叶绿体

一、学习目标二、知识新授三、巩固练习四、总结作业（二）植物的蒸腾作用蒸腾作用定义实验·探究—观察叶片的结构