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服务业安全风险排查测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确选项，请将正确选项的字母填在括号内）

1.在商场、电影院等人员密集的公共场所进行安全风险排查时，首要关注的风险通常是？

A.商品盗窃风险

B.消防安全与疏散通道风险

C.员工薪酬纠纷风险

D.供应商资质风险

2.餐饮服务中，最容易引发食源性疾病的风险环节通常是？

A.餐具清洗消毒不彻底

B.员工着装不规范

C.库房管理混乱

D.食品广告宣传夸大

3.酒店前台接待过程中，可能存在的安全隐患之一是？

A.服务态度不够热情

B.对入住客人身份核实不严

C.客房价格制定过高

D.客房布草更换不及时

4.交通运输服务（如出租车、网约车）中，最常见的风险是？

A.车辆年检逾期

B.司机疲劳驾驶

C.车辆装饰过度豪华

D.行车路线规划不合理

5.以下哪项不属于服务场所常见的物理环境安全风险？

A.消防设施缺失或失效

B.地面湿滑导致滑倒

C.服务人员情绪管理能力不足

D.采光照明不足

6.排查服务过程中的人身安全风险时，以下哪项措施最为基础和关键？

A.安装更多的监控摄像头

B.对员工进行安全意识和技能培训

C.定期更换安保人员

D.购买高额保险

7.信息安全风险在服务业中日益突出，以下哪项行为可能导致客户信息泄露？

A.员工使用复杂密码

B.未经授权将客户信息用于其他商业活动

C.定期备份数据

D.使用加密通讯工具

8.服务业运营安全风险中，不包括？

A.服务质量投诉激增

B.电力供应突然中断

C.核心员工突然离职

D.客户满意度持续上升

9.针对服务场所的火灾风险进行排查，重点检查内容不应包括？

A.消防通道是否畅通

B.电气线路是否老化

C.员工是否掌握灭火器使用方法

D.客户投诉意见簿是否及时清理

10.在进行风险可能性评估时，通常认为“很可能发生”的可能性等级是？

A.很低

B.低

C.中等

D.很高

二、多项选择题（下列每题有多个正确选项，请将所有正确选项的字母填在括号内，多选、少选、错选均不得分）

1.服务业常见的人身安全风险可能包括哪些方面？（）

A.消费者醉酒滋事或暴力冲突

B.服务场所发生拥挤踩踏事故

C.员工遭遇盗窃或抢劫

D.食物中毒导致顾客身体不适

E.客户投诉处理不当引发极端行为

2.风险排查的基本步骤通常包括哪些环节？（）

A.收集与风险相关的信息

B.识别潜在的风险因素

C.分析风险发生的可能性和影响程度

D.评估风险等级

E.制定并落实风险控制措施

3.餐饮服务中，需要排查的食品安全风险点可能涉及哪些？（）

A.食材采购来源不明或过期

B.厨房环境卫生不达标

C.食品储存条件不当（温度、湿度等）

D.服务人员手部卫生未达标

E.食品添加剂使用不规范

4.酒店服务中，可能存在的财产安全风险有哪些？（）

A.客人遗留物品被盗窃

B.客房内财物失窃

C.员工利用职务之便窃取客人信息或财物

D.结账系统漏洞导致资金损失

E.酒店自助设备（如打印机）故障导致交易纠纷

5.服务业运营安全风险的识别可以从哪些方面入手？（）

A.服务流程是否存在瓶颈或漏洞

B.应急预案是否健全且有效

C.员工操作规范性

D.服务设施设备的可靠性

E.供应商的稳定性与风险

6.进行服务场所消防安全排查时，需要检查哪些内容？（）

A.消防栓、灭火器等消防器材是否完好有效且在有效期内

B.消防通道、安全出口是否保持畅通

C.用电线路、插座是否存在过载或老化风险

D.是否有明显的消防安全指示标志和应急照明

E.员工是否接受过消防知识和灭火器使用的培训

7.以下哪些属于服务业常见的网络与信息安全风险？（）

A.客户数据库被黑客攻击导致信息泄露

B.支付系统存在漏洞被利用进行欺诈

C.内部员工误操作导致数据丢失