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保健品及护理品行业

一、行业基础认知

（一）行业定义与核心范畴

保健品及护理品行业是大健康产业的重要分支，主要涵盖

以维护或改善人体健康状态为目标的两类产品：保健品（保

健食品）以调节机体功能为核心，不以治疗疾病为目的，需

经国家市场监督管理总局注册/备案（标志性“蓝帽子”标

识）；护理品则包括医用护理产品（如医用敷料、皮肤屏障

修复剂）及日常护理产品（如老年防压疮护理垫、术后康复

护理器械），部分需符合医疗器械或消毒产品标准。二者共

同特点是“预防-维持-辅助康复”的健康管理属性，与药品

形成“治疗-支持”的互补关系。

（二）行业发展现状与驱动因素

1.市场规模：据《2023中国健康产业白皮书》数据，我

国保健品市场规模已突破3000亿元，年增长率约8%；护理

品市场（含医用与家用）超2000亿元，其中医用护理品因

老龄化（60岁以上人口占比超20%）和术后康复需求增长，

年增速达12%。

2.需求升级：消费者从“基础补充”转向“精准营养”

（如针对肠道菌群的益生菌定制、针对骨密度的钙+维生素

D3协同配方）和“功能细分”（如敏感肌专用护理品、糖尿

病足专用保湿霜）。

3.政策引导：2022年《保健食品原料目录与保健功能目

录管理办法》修订，明确27项保健功能范围；2023年《医

用护理产品分类界定指导原则》出台，规范“械”字号与“妆”

字号护理品的边界，推动行业标准化。

（三）医护人员在行业中的角色定位

作为健康管理的一线参与者，医护人员需承担“知识传递

者”“风险评估者”“使用指导者”三重职责：

知识传递：向患者/家属普及保健品“非治疗”属性，避

免将其替代药品；

风险评估：结合患者疾病史（如高血压患者需警惕含钠量

高的复合营养素）、用药史（如华法林使用者需控制维生素K

摄入）判断产品适用性；

使用指导：制定个性化方案（如术后患者补充蛋白质的剂

量需结合伤口愈合进度），并监测不良反应（如长期服用铁

剂可能引发便秘）。

二、产品分类与核心功能解析

（一）保健品的细分类型与作用机制

1.膳食补充剂类（占比超60%）

（1）维生素与矿物质：如维生素D（促进钙吸收，预防

骨质疏松）、铁（改善缺铁性贫血）、锌（增强免疫力）。需

注意：脂溶性维生素（A、D、E、K）易蓄积中毒，每日摄入

量需严格参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》。

（2）功能性多肽/多糖：如乳清蛋白（术后快速补充优质

蛋白）、壳寡糖（调节肠道菌群）。作用机制为通过分子结构

与靶细胞受体结合，激活免疫或代谢通路。

（3）益生菌/益生元：益生菌（如鼠李糖乳杆菌LGG）通

过定殖肠道竞争性抑制致病菌；益生元（如低聚果糖）为益

生菌提供“食物”，二者协同可改善腹泻、便秘等肠道功能

紊乱。

2.特殊医学用途配方食品（特医食品）

需经国家注册（注册号格式：国食注字TY+四位年份+四

位顺序号），适用于进食受限、消化吸收障碍等特定医学状

况人群。例如：

全营养配方食品（如术后无法正常进食者的唯一营养来

源）；

非全营养配方食品（如糖尿病专用，碳水化合物来源为低

GI的抗性淀粉）。

（二）护理品的场景化分类与技术要点

1.皮肤护理类（占护理品市场40%）

（1）医用敷料：分吸收型（如藻酸盐敷料，用于渗出液

多的压疮）、封闭型（如硅胶敷料，用于浅度烧伤），需符合

《医用敷料通用技术要求》（YY/T0471），核心指标为吸水

率、透气性、生物相容性。

（2）屏障修复剂：针对敏感肌或激素依赖性皮炎，成分

多含神经酰胺（修复角质层）、透明质酸（保湿锁水），pH值

需控制在5.5-7.0（接近皮肤天然酸碱度），避免刺激。

2.康复辅助类

（1）防压疮护理品：如交替充气床垫（压力峰值≤32mmHg，

低于毛细血管闭合压）、硅胶防压贴（分散局部压力），需结

合Braden量表评估压疮风险等级选择（高风险患者需每2

小时翻身+使用气垫）。

（2）老年护理品：如成人纸尿裤（吸收量≥500ml，回渗

量≤5g，避免皮肤浸渍）、助行器（高度需与患者肘关节屈

曲30°时的高度一致），需关注适老化设计（如防滑底、轻

便材质）。

三、临