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Q2会计处理与道德：高端食品案例分析.pdf

Q2处理与道德

Specimen2Sep2018

Gustoso是一家生产一系列高端意大利食品的公众，其产品销售给餐馆、商店和超市。

它按照国际财务报告准则编制财务报表。如告期的利润超过预先确定的目标，Gustoso的

董事每年将获得现金奖金。截至20X7年12月31日，Gustoso的业绩超过了目标。然而，由于

经济不确定性和工资增长停滞，20X8年的预测却较为悲观。

准备金

一位新师开始在Gustoso工作。她注意到截至20X7年12月31日的准备金余额比

上一年显著增加。她向财务总监询问了此事，财务总监解释说，

增加的是食品卫生和安全在20X8年期间发生了重大变化。因此，Gustoso必须对其

大部分员工进行再培训。这项再培训尚未进行，因此已确认了一项估计成本为200万的准

备金。然后，财务总监告诉师，这样的查询是浪费时间，并且在决定未来加薪和奖金

时不会被看好。

小麦合同

Gustoso了大量用于其面包和面食产品的小麦。这些是高价值的产品，Gustoso记录了显

著的利润率。然而，小麦的价格波动较大，因此在20X7年11月1日，Gustoso与供应商签

订了一份合同，约定于20X8年6月以每蒲式耳5的价格500,000蒲式耳的小麦。该

合同可以通过现金净额结算。Gustoso过去曾签订过类似的合同，并且每次都接收了小麦。到

20X7年12月31日，小麦价格已经下跌。财务总监

在财务状况表上记录了一项0.5百万的衍生负债，在损益表上记录了0.5百万的损失。

小麦价格可能在20X8年6月前再次上涨。师不确定当前的

处理是否正确，但对再次接近财务总监感到不安。

要求：

从师的角度讨论上述情况的和影响。

Q2AccountingTreatmentandEhthics

Specimen2Sep2018

GustosoisapubliclimitedcompanywhichproducesarangeofluxuryItalianfoodproducts

whicharesoldtorestaurants,shopsandsupermarkets.Itpreparesitsfinancialstatementsin

accordancewithInternationalFinancialReportingStandards.ThedirectorsofGustosoreceivea

cashbonuseachyearifreportedprofitsfortheperiodexceedapre-determinedtarget.Gustoso

hasperformedinexcessoftargetsintheyearended31December20X7.Forecastsfor20X8are,

however,pessimisticduetoeconomicuncertaintyandstagnantnationwidewagegrowth.

Provisions

AnewaccountanthasrecentlystartedworkatGustoso.Shenoticedthattheprovisionsbalance

asat31December20X7issignificantlyhigherthanintheprioryear.Shemadeenquiriesofthe

financedirector,whoexinedthatthe

increasewasduetosubstantialchangesinfoodsafetyandhygienelawswhichbecomeeffective