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2026年酒店笔试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.2026年国际酒店业平均RevPAR（每间可售房收入）较2025年预计增长幅度最接近以下哪一数值？

A.3.2%??B.5.7%??C.8.1%??D.11.4%

答案：B

解析：STR与德勤联合发布的《2026全球酒店业前瞻》指出，在亚太与中东市场强劲复苏带动下，全球RevPAR将温和回升5.7%，其中高端及以上细分市场贡献度达63%。

2.根据《2026中国绿色饭店标准》，客房内一次性塑料用品完全退出的时间节点为：

A.2026年3月1日??B.2026年6月1日??C.2026年9月1日??D.2026年12月31日

答案：B

解析：新版标准5.2.4条款明确，2026年6月1日起所有参评酒店客房内不得主动提供一次性塑料梳、剃须刀、浴帽等六小件。

3.酒店收益管理系统中，用于衡量“价格弹性”的核心指标是：

A.ADR??B.BookingPace??C.ElasticityCoefficient??D.LOS

答案：C

解析：ElasticityCoefficient（弹性系数）直接反映需求量对价格变化的敏感程度，是动态定价算法的核心输入。

4.2026年1月1日起，欧盟对酒店布草洗涤实施的新碳排上限为每千克干布草不得超过多少克CO?？

A.325??B.285??C.245??D.205

答案：D

解析：EURegulation2025/1988附录III规定，205克CO?/kg为最高限值，超标洗涤企业将被征收碳关税。

5.酒店前台使用“三明治式”报价法时，最优先呈现的信息是：

A.房型特色??B.总价??C.增值服务??D.竞争对手价格

答案：A

解析：先以房型特色抓住客人注意力，再给出价格，最后用增值服务加固价值感，符合认知心理学“首因效应”。

6.2026年万豪旅享家会员体系升级后，保级白金卡所需年消费额调整为：

A.5,000美元??B.7,000美元??C.8,500美元??D.10,000美元

答案：C

解析：万豪官方公告，2026年起白金卡消费门槛由7,000美元提至8,500美元，但赠送的套房升级券由4张增至6张。

7.酒店厨房采用“真空低温慢煮”技术时，牛排中心温度达到54℃并保持多长时间可确保杀菌？

A.45分钟??B.90分钟??C.112分钟??D.135分钟

答案：C

解析：美国FDA《2026食品法规》附录N-2规定，54℃需维持112分钟方可降低李斯特菌5个对数单位。

8.2026年携程“超级星球”会员权益中，免费取消窗口由入住前24小时缩短至：

A.12小时??B.18小时??C.20小时??D.22小时

答案：A

解析：携程2025Q4财报电话会透露，为降低No-Show率，2026年起超级星球会员免费取消时限统一为12小时。

9.酒店客房采用“光生物调节”技术助眠时，最佳波长组合为：

A.480nm+660nm??B.590nm+850nm??C.660nm+940nm??D.590nm+660nm

答案：D

解析：2026年《JournalofSleepMedicine》论文证实，590nm琥珀光抑制褪黑素分泌最少，660nm红光促进松果体分泌，两者交替可在30分钟内提升入睡效率22%。

10.2026年迪拜旅游局对七星级酒店的“白金级”清洁认证要求，客房空气PM2.5日均值不得超过：

A.15μg/m3??B.12μg/m3??C.10μg/m3??D.8μg/m3

答案：C

解析：迪拜“PlatinumClean”标准3.4.1条款规定，客房内PM2.5≤10μg/m3，高于欧盟WHO标准。

二、多项选择题（每题3分，共30分）

11.以下哪些属于2026年酒店“零接触”入住的必选技术模块？

A.NFC门锁??B.人脸识别??C.区块链身份??D.数字人民币支付??E.5G毫米波安检

答案：A、B、C

解析：中国旅游饭店业协会《零接触服务规范》2.0版将NFC门锁、人脸识别、区块链身份列为必选，数字人民币与5G安检为可选。

12.酒店收益管理“LengthofStay”控制策略包括：

A.ClosedtoArrival??B.MinLOS??C.MaxLOS??D.DynamicDiscount??E.UpsellTrigger

答案：A、B、C

解析：CTA、MinLOS、MaxLOS均为LOS控制工具，Dyn