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检疫实验室微生物检测员培训考核题目及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.依据GB4789.22022，食品中菌落总数检验时，若所有稀释度平板均无菌落生长，结果应报告为（）

A.0CFU/gB.1×最低稀释倍数CFU/gC.未检出D.10CFU/g

答案：B

2.在革兰染色中，脱色时间过长对革兰阳性菌的影响是（）

A.菌体变粗B.菌体破裂C.被误判为阴性D.无影响

答案：C

3.关于生物安全柜性能检测，下列哪项不属于年度必检项目（）

A.下降风速B.尘埃粒子数C.流入风速D.高效过滤器完整性

答案：B

4.采用MPN法检测大肠埃希氏菌时，阳性结果判定需同时满足产气和（）

A.革兰阴性短杆菌B.44℃培养产气C.靛基质阳性D.氧化酶阴性

答案：C

5.沙门氏菌血清分型中，O:4群对应的KauffmannWhite抗原表为（）

A.B群B.C1群C.C2群D.D群

答案：A

6.实时荧光PCR中，Ct值与模板初始拷贝数的关系是（）

A.Ct值越大拷贝数越多B.Ct值越小拷贝数越多C.无相关性D.呈线性负相关

答案：B

7.采用VITEK2Compact鉴定真菌时，需调整菌悬液浊度至（）

A.0.5McFarlandB.1.0McFarlandC.2.0McFarlandD.3.0McFarland

答案：C

8.依据SN/T2754.52011，对出口冷冻虾仁进行金黄色葡萄球菌定量检验，取样量为（）

A.10gB.25gC.50gD.100g

答案：B

9.关于LAMP法检测副溶血性弧菌，下列说法错误的是（）

A.需4条引物B.扩增产物为梯状条带C.可直接目测浊度D.需95℃变性

答案：D

10.在培养基质量控制中，对ATCC25922大肠埃希氏菌的抑菌圈质控范围，头孢他啶(30μg)应为（）

A.25–32mmB.20–25mmC.16–20mmD.28–35mm

答案：A

11.采用显微镜直接计数法时，Neubauer计数板中央大方格的体积为（）

A.0.1mm3B.0.01mm3C.1.0mm3D.0.001mm3

答案：A

12.关于压力蒸汽灭菌生物指示剂，下列哪项正确（）

A.使用枯草芽孢杆菌5230B.培养温度37℃C.芽孢量≥1×10^5CFU/片D.紫色变黄色为阴性

答案：C

13.依据ISO166492，对生乳进行大肠埃希氏菌计数时，验证试验需做（）

A.氧化酶+吲哚B.革兰染色+葡萄糖产酸C.尿素酶+柠檬酸盐D.靛基质+革兰染色

答案：D

14.在脉冲场凝胶电泳中，对沙门氏菌DNA进行酶切常用的限制性内切酶为（）

A.HindⅢB.EcoRIC.XbaID.BamHI

答案：C

15.关于微需氧培养，最佳O?浓度为（）

A.5%B.10%C.15%D.21%

答案：A

16.采用MALDITOFMS鉴定细菌时，基质α氰基4羟基肉桂酸溶液常用溶剂为（）

A.纯水B.50%乙腈+0.1%TFAC.70%甲醇D.无水乙醇

答案：B

17.在GB4789.152016霉菌酵母计数中，加入氯霉素的作用是（）

A.抑制革兰阴性菌B.抑制细菌总菌C.促进霉菌生长D.中和防腐剂

答案：B

18.关于BSL2实验室个人防护，错误的是（）

A.可穿露脚凉鞋B.必须戴手套C.穿实验服D.长发扎起

答案：A

19.采用微量肉汤稀释法进行药敏试验时，最终接种菌量应为（）

A.1×10^5CFU/mLB.1×10^6CFU/mLC.5×10^5CFU/mLD.1×10^7CFU/mL

答案：C

20.在PCR实验室区域划分中，扩增产物分析