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2025年健康风险评估与干预营养与运动试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.2025版《中国居民膳食指南》首次将“全谷物摄入比例”明确为每日谷物总量的（）。

A.20%～30%

B.30%～50%

C.50%～65%

D.65%～80%

答案：B

2.采用WHO2024年发布的“代谢当量”标准，一位70kg成年男性以8km/h速度跑步时的METs值约为（）。

A.6.5

B.8.0

C.10.5

D.13.5

答案：C

3.2025年国家卫健委推出的“智慧食安”APP中，对预包装食品进行风险分级时，钠含量≥（）mg/100g即被标记为“高钠”。

A.400

B.500

C.600

D.800

答案：C

4.在“中国健康体能”测评体系中，用于评估老年人下肢爆发力的项目是（）。

A.6min步行

B.坐站5次试验

C.单腿站立

D.纵跳

答案：B

5.2025年《运动营养专家共识》指出，进行持续90min以上的高强度耐力训练，推荐每30min补充（）g葡萄糖以维持血糖。

A.10～15

B.15～25

C.25～35

D.35～45

答案：B

6.根据2024年更新的“内脏脂肪指数（VAI）”公式，女性VAI＞（）即视为心血管风险增加。

A.8

B.9

C.10

D.12

答案：C

7.2025年《青少年脊柱健康筛查规范》规定，使用Scoliometer测量躯干旋转角≥（）°需转诊至专科。

A.3

B.5

C.7

D.10

答案：B

8.在“时间限制进食（TRF）”研究中，2025年发布的META分析显示，将每日进食窗口限制在8h可平均降低空腹胰岛素（）%。

A.3

B.8

C.15

D.25

答案：C

9.2025年《运动饮料》新国标将“糖浓度”上限由8%下调至（）。

A.6%

B.5.5%

C.5%

D.4.5%

答案：C

10.根据2024年《中国居民体质监测公报》，20～24岁男性平均握力为（）kg。

A.38.6

B.42.3

C.45.7

D.48.1

答案：B

11.2025年《学校食堂减盐指南》要求，小学午餐每生食盐摄入不超过（）g。

A.2

B.2.5

C.3

D.3.5

答案：B

12.在“高海拔训练”营养干预中，2025年RCT研究推荐每日补充（）g乳清蛋白可显著降低AMS发生率。

A.15

B.25

C.35

D.50

答案：C

13.2025年《运动相关猝死防控手册》指出，35岁以下运动员猝死首要病因是（）。

A.冠心病

B.心肌炎

C.肥厚型心肌病

D.主动脉夹层

答案：C

14.2024年《中国食物成分表》新增“磷脂型DHA”条目，每100g三文鱼中含量约为（）mg。

A.120

B.180

C.240

D.300

答案：C

15.2025年《老年人肌肉减少症筛查规范》推荐，以步速＜（）m/s作为肌少症初筛阳性。

A.0.6

B.0.8

C.1.0

D.1.2

答案：B

16.2025年《运动可穿戴设备数据交换标准》规定，心率监测误差应≤（）%。

A.±3

B.±5

C.±7

D.±10

答案：B

17.2024年《中国糖尿病膳食指南》首次提出“低GI主食”应占每日主食总量的（）以上。

A.1/5

B.1/4

C.1/3

D.1/2

答案：C

18.2025年《青少年24h活动指南》建议，中高强度运动每日累计应≥（）min。

A.30

B.45

C.60

D.90

答案：C

19.2025年《运动前心血管风险筛查表》中，PARQ+问卷第7题询问是否有过“运动时头晕”史，如回答“是”应进一步做（）。

A.超声心动图

B.运动负荷试验

C.动态血压

D.颈动脉彩超

答案：B

20.2024年《中国居民碘营养状况报告》指出，沿海城市孕妇尿碘中位数为（）μg/L，处于轻度超标。

A.200

B.220

C.250

D.280