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送外卖培训考试

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.外卖配送员在送餐过程中遇到客户不满意的情况，以下哪种做法是不正确的？()

A.主动道歉，了解客户的不满意原因

B.拒绝沟通，认为客户无理取闹

C.提供解决方案，争取客户满意

D.保持耐心，积极解决问题

2.以下哪项不属于外卖配送员的职责？()

A.确保食品安全和卫生

B.及时送达订单

C.提供客户咨询服务

D.管理餐厅库存

3.在配送过程中，如果遇到交通拥堵，以下哪种做法最为合适？()

A.放弃配送，等待交通恢复

B.联系客户说明情况，请求延迟配送

C.继续配送，不顾交通状况

D.放弃配送，等待客户联系

4.以下哪种情况不属于外卖配送员在配送过程中需要注意的安全问题？()

A.遵守交通规则，确保行车安全

B.防范个人财产被盗

C.确保食品在配送过程中的温度控制

D.防范客户暴力行为

5.以下哪种行为符合外卖配送员的职业道德？()

A.为了赶时间，逆行配送

B.在配送过程中大声播放音乐

C.尊重客户，耐心沟通

D.对客户无理取闹置之不理

6.在配送过程中，如果发现食品包装破损，以下哪种做法最为恰当？()

A.直接配送，告知客户包装破损

B.通知餐厅重新打包，等待时间较长

C.与客户协商，看是否需要重新配送

D.忽略破损，直接配送

7.以下哪种情况外卖配送员可以拒绝配送？()

A.客户要求送餐到指定地点，但该地点不安全

B.客户要求送餐时间不合理，但餐厅已接单

C.客户要求送餐到高层，但配送员没有电梯

D.客户要求送餐到偏远地区，但配送员担心安全

8.以下哪种情况外卖配送员应该主动与客户沟通？()

A.客户要求送餐到指定地点，但配送员认为地点不合适

B.客户要求送餐时间延迟，但餐厅已接单

C.客户要求送餐到高层，但配送员没有电梯

D.客户要求送餐到偏远地区，但配送员担心安全

9.以下哪种情况外卖配送员不应该拒绝配送？()

A.客户要求送餐到高层，但配送员没有电梯

B.客户要求送餐时间延迟，但餐厅已接单

C.客户要求送餐到指定地点，但配送员认为地点不合适

D.客户要求送餐到偏远地区，但配送员担心安全

10.以下哪种情况外卖配送员应该立即停止配送？()

A.客户要求送餐到高层，但配送员没有电梯

B.客户要求送餐时间延迟，但餐厅已接单

C.客户要求送餐到指定地点，但配送员认为地点不合适

D.客户要求送餐到偏远地区，但配送员担心安全

二、多选题(共5题)

11.外卖配送员在送餐过程中应遵守哪些交通规则？()

A.遵守交通信号灯

B.确保车辆安全距离

C.避免逆行

D.在非机动车道行驶

E.严格遵守限速规定

12.以下哪些情况外卖配送员需要与客户沟通？()

A.客户要求送餐到指定地点，但该地点不安全

B.客户要求送餐时间延迟，但餐厅已接单

C.客户要求送餐到高层，但配送员没有电梯

D.客户要求送餐到偏远地区，但配送员担心安全

E.客户要求送餐时增加额外费用

13.以下哪些是外卖配送员在送餐时应该注意的食品安全问题？()

A.食品保持适宜的温度

B.食品包装完好无损

C.避免食品交叉污染

D.确保食品在配送过程中不被翻动

E.通知客户食品已送达

14.以下哪些行为符合外卖配送员的职业素养？()

A.保持良好的服务态度

B.遵守公司规章制度

C.尊重客户，耐心解答疑问

D.积极应对配送过程中出现的困难

E.在配送过程中大声播放音乐

15.以下哪些是外卖配送员在配送过程中需要注意的安全事项？()

A.遵守交通规则，确保行车安全

B.防范个人财产被盗

C.确保食品在配送过程中的温度控制

D.防范客户暴力行为

E.在配送过程中保持通讯畅通

三、填空题(共5题)

16.外卖配送员在送餐过程中，如果遇到恶劣天气，应该采取的措施是：______。

17.在送餐时，若发现食品包装破损，配送员应立即______，并通知客户。

18.外卖配送员在送餐过程中，若遇到客户因特殊情况无法接收订单，应______。

19.外卖配送员在送餐时，应确保食品从接单到送达的时间不超过______分钟，以保证食品的新鲜度和温度。

20.外卖配送员在送餐过程中，如遇交通事故，应立即______，并按照相关规定处理。

四、判断题(共5题)

21.外卖配送员在配送过程中，可以随意停放车辆。()

A.正确B.错误

22.外卖配送员在送餐时，可以不