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微生物检测技术考试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.在GB4789.22022中，测定食品中菌落总数时，若所有稀释度平板均无菌落生长，结果应报告为（）

A.0CFU/gB.＜10CFU/gC.＜1×最低稀释倍数CFU/gD.未检出

答案：C

2.关于嗜热脂肪芽孢杆菌（Bacillusstearothermophilus）纸片法测定牛奶中抗生素残留，下列哪项操作会导致假阴性（）

A.培养温度设为55℃B.纸片浸湿后未沥干即贴附C.对照平板未加抗生素D.菌悬液浓度提高至1×10?CFU/mL

答案：B

3.采用MPN法检测大肠埃希氏菌时，若LST肉汤产气但EC肉汤不产气，则判定为（）

A.大肠埃希氏菌阳性B.非大肠埃希氏菌的粪大肠菌群C.需继续做IMViCD.需继续做革兰染色

答案：B

4.在实时荧光PCR检测沙门氏菌中，使用invA基因靶点，其探针5′端标记荧光基团FAM，3′端标记淬灭基团TAMRA。若反应体系Mg2?浓度由2.5mmol/L降至1.0mmol/L，最可能出现的扩增曲线变化是（）

A.Ct值提前2个循环B.荧光平台期升高C.Ct值延后且曲线斜率降低D.熔解峰左移

答案：C

5.对同一酸奶样品分别用传统倾注法和螺旋接种法测定酵母菌数，下列哪项最可能导致两种方法结果差异显著（P＜0.01）（）

A.螺旋接种盘计数格为25×放大B.酸奶pH4.0C.倾注法使用PDAD.螺旋接种法取样量仅50μL

答案：D

6.在VITEK2Compact中，若GP鉴定卡对金黄色葡萄球菌的置信度为85%，应优先补充的试验是（）

A.凝固酶试管法B.触酶C.溶血试验D.新生霉素耐药

答案：A

7.采用流式细胞术测定饮用水活菌数时，使用SYTO9/PI双染，门控设置中“FL1H/FL2H”散点图出现45°方向拖尾，最可能的原因是（）

A.激光功率不足B.水样含大量颗粒C.SYTO9浓度过高D.流速过快

答案：B

8.在GB4789.152016霉菌酵母计数中，若孟加拉红培养基未添加氯霉素，对含细菌量高的样品最可能出现（）

A.霉菌过度蔓延B.酵母菌落变小C.细菌覆盖导致酵母漏检D.培养基pH升高

答案：C

9.采用MALDITOFMS鉴定真菌时，若蛋白提取步骤省略甲酸乙腈处理，最可能导致（）

A.质谱图基线抬高B.特征峰m/z失C.低质量区出现杂峰D.离子抑制效应

答案：B

10.在GB4789.42024沙门氏菌检验中，TTB增菌液需加入碘液，碘液的主要作用是（）

A.抑制革兰阳性菌B.提供氧化应激C.抑制变形杆菌D.抑制大肠埃希氏菌

答案：C

11.采用环介导等温扩增（LAMP）检测副溶血性弧菌tlh基因时，若反应体系dNTPs浓度由1.4mmol/L降至0.2mmol/L，最可能出现（）

A.假阳性B.引物二聚体峰C.扩增失败D.浊度升高

答案：C

12.在GB4789.382012金黄色葡萄球菌定量中，若BairdParker平板出现黑色菌落但无浑浊带，应首先进行的确认试验是（）

A.凝固酶B.耐热核酸酶C.溶血素D.蛋白A

答案：A

13.采用ATP生物发光法检测餐饮具表面洁净度时，RLU值与菌落总数相关系数r通常介于（）

A.0.950.99B.0.700.85C.0.400.60D.＜0.30

答案：B

14.在GB4789.102016中，若样品为即食火腿，需检测单核细胞增生李斯特氏菌，二次增菌液应选择（）

A.LB1B.FBC.HalfFraserD.UVM

答案：D

15.采用微量稀释法测定抗真菌药物MIC时，若对照孔（无药）48h未出现肉眼可见生长，最可能的原因是（）

A.培养基营养不足B.接种量过低C.蒸发损失D.温度偏低

答案：B

16.在GB4789.402024克罗诺杆菌检验中，若TSA平板黄色菌落直径＜0.5mm，应优先进行的生化试验是（）

A.氧化酶B.赖氨酸