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门店水电施工方案

一、工程概况

本方案适用于XX品牌连锁餐饮门店水电施工，门店位于XX商业综合体一层，建筑面积约120㎡，单层空间划分包括操作区（后厨、备餐台）、就餐区（60㎡）、收银区、卫生间（男女各1间）、储物间。施工范围涵盖从市政接驳点至末端设备的水电管线安装、设备连接及系统调试，需满足餐饮行业操作区防油污、卫生间防潮、设备供电稳定等需求。

二、编制依据

1.《建筑电气工程施工质量验收规范》（GB50303-2015）

2.《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（GB50242-2002）

3.《低压配电设计规范》（GB50054-2011）

4.《民用建筑电气设计规范》（JGJ16-2008）

5.门店装修设计施工图（编号XX-S-2024-001）

6.甲方提供的水电接驳点要求及地方施工规范

三、施工准备

3.1技术准备

1.组织施工人员会审图纸，核对水电点位（如操作区380V设备插座、卫生间洁具排水坡度），确认与装修无冲突，形成会审记录。

2.编制技术交底文件，明确各工序工艺、质量标准及安全要求，交底至班组并签字确认。

3.确认市政给水接驳点压力≥0.3MPa、排水接驳点标高符合设计，办理接驳手续。

3.2材料准备

1.给水：PPR冷热水管（De32主管/De25支管），热水管耐温≥95℃，管件同品牌，饮用水管需卫生许可报告。

2.排水：PVC-U管（De110主管/De75支管），密封胶为环保PVC专用胶。

3.电气：BV铜芯线（2.5mm2照明/4mm2插座/10mm2后厨设备），线管PVC-U（暗敷）/KBG（明敷），开关插座带CCC认证，卫生间插座带防水盒。

4.材料进场验收：核对合格证、检验报告，抽样检查外观（电线绝缘无破损、水管无裂缝），不合格材料退场。

3.3人员准备

1.班组：持证电工2名（低压操作证）、焊工1名（熔化焊接证）、普工3名，经三级安全教育合格上岗。

2.管理：施工员1名（协调）、质检员1名（检查）、安全员1名（安全）。

3.4机具准备

1.给水：热熔机（20-63mm模头）、电锤、水压试验泵、水平仪。

2.排水：切割机、胶枪、灌水试验桶、通球（管径2/3）。

3.电气：穿线器、万用表、绝缘电阻测试仪（500V）、接地电阻测试仪。

4.安全：安全帽、绝缘手套、护目镜、4具4kg干粉灭火器、安全带。

3.5现场准备

1.清理门店障碍物，划分材料区、作业区、办公区。

2.搭建临时配电箱（三级配电两级保护），电线架空≥2.5m，设置临时消防水源。

3.与装修班组确认开槽位置（避开结构钢筋），明确交叉作业时间。

四、施工流程及工艺

4.1给水排水工程

4.1.1给水工程

流程：准备→定位→开槽→预制→安装→水压试验→固定→保温→连接→调试

工艺要点：

1.定位：墨线弹出管道走向，墙面开槽深≥30mm、宽≥管外径+20mm，用钢筋探测仪避筋。

2.热熔：温度260±10℃，插入深度De20→14mm、De25→16mm，静止30s。

3.试验：压力0.45MPa（1.5倍工作压力），稳压1h压降≤0.05MPa，工作压力稳压2h无渗漏。

4.保温：热水管包10mm橡塑棉，接口胶带密封。

4.1.2排水工程

流程：准备→定位→开槽→支架→预制→安装→密封→灌水→通球→连接→调试

工艺要点：

1.坡度：操作区≥3‰、卫生间≥2‰、主管≥1‰，水平仪测量。

2.胶黏：PVC管均匀涂胶，插入后保持10s，避免脱落。

3.试验：灌水15min+续灌5min无渗漏，通球（De75球→主管）顺利排出。

4.洁具连接：硅胶密封，固化24h后通水，地漏低于地面5mm。

4.2电气工程

4.2.1流程：准备→定位→开槽→线管→穿线→接线→绝缘测试→配电箱→灯具→开关→调试

4.2.2工艺要点：

1.定位：开关离地1.3m，就餐区插座0.3m、操作区1.5m，卫生间插座1.8m带防水盒。

2.线管：暗敷PVC管胶黏密封，同一回路穿一管（截面≤40%）；明敷KBG管套接扣压，间距≤1000mm。

3.穿线：多股铜线搪锡，两端预留150mm（配电箱）/100mm（开关），无扭结。

4.绝缘：500V测试仪测电阻≥0.5MΩ，接地电阻≤4Ω。

5.灯具：筒灯间距≤1.2m，吊灯离地≥2.2m，应急照明持续≥90min。

五、质量控制

5.1事前：材料验收、人员资质核查、技术交底签字。

5.2事中：每道工序自检+复检，隐蔽工程（管线）需甲方/监理验收后再覆盖。

5.3事后：系统调试（通水、通电、无渗漏），整理竣工资料（试验记录、隐蔽记录等），验收合格签署单。

六、安全文明施工

6.1安全：

1.临时用电：三级配电两级保