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《课题1燃烧与燃料：化学反应中的能量利用及可持续发展》——人教版九年级化学上册

一、教学内容分析

《义务教育化学课程标准（2022年版）》将“化学与社会·跨学科实践”作为重要的学习主题，强调从真实问题出发，认识化学对社会发展的重大贡献，并初步形成绿色应用化学物质的观念。本节内容正处在这一主题的核心枢纽位置。从知识技能图谱看，它上承“化学变化的本质与表示”，将抽象的化学方程式与具体、生动的能量释放相联系；下启“化学与能源、材料、环境”等宏观议题，是学生理解化学反应社会价值的关键节点。核心概念包括“燃烧的条件”、“灭火的原理”、“化学反应中的能量变化”以及“燃料的合理利用与开发”，认知要求从“识别”现象上升到“解释”原理并“评价”应用。从过程方法路径看，本节课是进行“控制变量法”科学探究、开展“基于证据的推理”以及体验“从技术角度分析与解决实际问题”的绝佳载体。例如，探究燃烧条件的实验设计，就是控制变量思想的具体化实践。从素养价值渗透看，知识背后蕴含着“变化观念与平衡思想”（如通过控制条件调控化学反应）、“科学态度与社会责任”（如建立安全意识、评价能源利用的可持续发展）以及“宏微结合”（从微观角度初步认识链式反应）等多重素养生长点，为在知识学习中“润物无声”地达成育人目标提供了丰富素材。

授课对象为九年级学生，他们正处于从形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期。已有基础与障碍方面：学生在生活中有丰富的燃烧与灭火经验，对“需要空气（氧气）”、“能发光发热”等有感性认识，这构成了宝贵的前概念。但经验也可能成为认知障碍，例如，学生易将“可燃物”、“温度达到着火点”、“与氧气接触”这三个条件视为并列或模糊的整体，难以精确辨析其独立性与必要性；对“着火点”这一概念的理解容易与“温度”混淆；对于“缓慢氧化”、“自燃”等关联现象感到陌生甚至困惑。过程评估设计将贯穿课堂：在导入环节通过提问探查前概念；在探究任务中观察小组实验设计与操作，评估其控制变量思想的运用水平；在讨论环节倾听其论证逻辑，判断其对核心概念的建构深度。基于此，教学调适策略将体现差异化：对于基础较弱的学生，提供更具引导性的实验任务单，聚焦于观察、描述和归纳；对于思维较快的学生，则挑战其设计对比实验、解释异常现象（如“水火相容”魔术），并引导他们从能量转化与守恒的更高视角审视燃烧现象，实现思维的进阶。

二、教学目标

在知识与技能层面，学生应能系统建构关于燃烧与燃料的核心认知网络。他们不仅能准确复述燃烧的三个必要条件，并能以此为标准清晰解释日常生活中的燃烧与灭火现象；能举例说明化学反应中伴随着能量变化，认识到燃料利用的实质是化学能转化为其他形式的能；能列举常见化石燃料及其综合利用的产物，并辩证看待其广泛使用带来的环境问题；能说出几种有发展前景的新能源，初步形成能源可持续发展的观念。

在过程与方法层面，本节课重点发展学生的科学探究与证据推理能力。通过参与“探究燃烧条件”的实验设计、操作与讨论，学生应能初步运用“控制变量”这一核心科学方法设计简单对比实验，并能从实验现象中收集有效证据，通过归纳与概括，得出可靠结论。同时，在分析燃料利用与开发议题时，培养学生从多角度（技术、环境、经济）获取、筛选和整合信息，并进行初步评价的能力。

在情感态度与价值观层面，旨在激发学生的科学探索兴趣和社会责任感。通过神奇的化学实验（如“烧不坏的手帕”、“点火器点火”）感受化学的奇妙，增强学习内驱力。在讨论灭火与防火、燃料选择等话题时，深刻树立“生命至上、安全第一”的意识，并能在家庭、社区中进行力所能及的安全宣传。通过对能源现状与未来的探讨，初步建立起“绿色发展”和“可持续发展”的价值观，愿意在生活中践行节能环保行为。

在发展科学思维层面，本节课着力培育学生的“模型认知”与“系统分析”思想。引导学生将复杂的燃烧现象，抽象、简化为“可燃物、氧气、温度达到着火点”三者共存的核心模型，并运用此模型解释和预测相关现象。在分析燃料问题时，引导学生将燃料的获取、利用、环境影响与社会需求视为一个相互关联的系统，初步学习从整体和联系的视角分析社会性科学议题。

在评价与元认知层面，设计学生间的实验方案互评活动，引导他们依据“变量控制是否单一、对照是否设置合理、操作是否安全可行”等量规进行批判性审视。在课堂尾声，通过绘制概念图或完成反思日志，引导学生回顾学习路径，梳理“我是如何从生活经验出发，通过实验探究，最终建立起燃烧模型并解决实际问题的”，从而提升对学习过程本身的监控与调控能力。

三、教学重点与难点

教学重点：燃烧的条件与灭火的原理。其确立依据源于两点：一是课程标准定位，它属于“认识化学变化的基本特征”这一大概念下的核心内容，是理解绝大多数氧化还原反应（特别是剧烈的氧化反应）的认知基石。二是其在学