六妹羊肚菌菌种活力HPLC质量标准构建及其生长周期土壤微生物变化规律分析.pdf

六妹羊肚菌菌种活力HPLC质量标准构建及其生长周期土壤微生物变化规律分析.pdf

六妹羊肚菌菌种活力HPLC质量标准构建及其生长周

期土壤微生物变化规律分析

摘要

羊肚菌(Morchellaspp)为盘菌纲(Discomycetes)、盘菌目(Pezizales)、

羊肚菌科(Morchellaceae)、羊肚菌属(Morchella)。因其食用营养价值高、市

场需求大,被广泛推广种植,然而羊肚菌菌种活力是影响其产量的关键因素。目

前关于羊肚菌菌种活力判断主要依据羊肚菌菌丝生长速度、菌丝夹角、菌核形成

时间等宏观指标,缺乏定性定量的

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