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反对浪费题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪项行为不属于《中华人民共和国反食品浪费法》中定义的“食品浪费”？

A.家庭购买过量生鲜食材导致腐烂丢弃

B.餐馆未主动提示消费者合理点餐

C.超市将临期食品以折扣价集中售卖

D.学校食堂未对剩余餐食进行分类回收处理

答案：C

解析：《反食品浪费法》明确“食品浪费”指对可安全食用或饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致数量减少或质量下降等。超市以折扣价售卖临期食品属于合理利用，不属于浪费。

2.据联合国粮农组织统计，全球每年约有多少亿吨粮食被浪费？

A.10亿吨

B.13亿吨

C.18亿吨

D.22亿吨

答案：B

解析：联合国粮农组织（FAO）2023年报告显示，全球每年约13亿吨粮食在生产到消费的全链条中被浪费，占全球粮食总产量的1/3。

3.我国《粮食节约行动方案》提出，到2025年，粮食综合利用率要达到多少？

A.85%以上

B.90%以上

C.95%以上

D.100%

答案：B

解析：2021年国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》明确目标：到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化，推动节粮减损取得更加明显成效，粮食综合利用率达到90%以上。

4.以下哪种行为最符合“水资源节约”原则？

A.用流动的自来水长时间冲洗蔬菜

B.洗衣机选择“快速洗”模式清洗少量衣物

C.安装节水型马桶（单次冲水量≤6升）

D.夏季空调冷凝水直接排入下水道

答案：C

解析：节水型马桶通过优化设计减少单次冲水量，是直接的节水措施；流动冲洗蔬菜、快速洗少量衣物会浪费水资源；空调冷凝水可收集用于浇花或清洁，直接排放属于浪费。

5.某企业将未拆封的过期办公用纸（非涉密）直接丢弃，这种行为违反了哪项节约原则？

A.能源节约

B.物料循环利用

C.水资源节约

D.土地资源保护

答案：B

解析：未拆封的过期办公用纸（如打印纸、便签纸）虽过期但仍可作为草稿纸、包装填充材料二次利用，直接丢弃违反了物料循环利用原则。

6.以下哪项是家庭食物浪费的主要原因？

A.食材价格过低

B.购买时过度预估需求量

C.厨房存储空间不足

D.家庭成员口味差异

答案：B

解析：中国科学院地理科学与资源研究所2022年调查显示，家庭食物浪费的主因是“购买时过度预估需求量”（占比58%），其次是“储存不当导致变质”（占比23%）。

7.我国《反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，可处多少罚款？

A.500元以下

B.1000元以上1万元以下

C.2万元以上10万元以下

D.10万元以上50万元以下

答案：B

解析：《反食品浪费法》第二十八条规定，餐饮服务经营者违反本法规定，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处1000元以上1万元以下罚款。

8.以下哪种能源浪费现象最常见于公共建筑？

A.夜间无人时空调未关闭

B.手机充电器长期插在插座上

C.家庭热水器24小时通电

D.电动车充电完成后未拔插头

答案：A

解析：公共建筑（如写字楼、商场）因管理疏漏，常出现夜间无人时空调、照明未关闭的情况，是能源浪费的典型场景；其他选项多为家庭或个人行为。

9.某学校食堂推行“小份菜”模式后，餐厨垃圾减少了40%，这体现了反浪费的哪项核心策略？

A.源头减量

B.过程控制

C.末端回收

D.宣传教育

答案：A

解析：“小份菜”通过调整供餐方式，从源头减少消费者过量取餐的可能性，属于源头减量策略；过程控制侧重在消费过程中监督，末端回收指对已产生的废弃物处理。

10.以下哪类商品的过度包装最易导致资源浪费？

A.新鲜蔬菜

B.电子产品

C.预包装食品

D.节日礼品（如月饼、茶叶）

答案：D

解析：节日礼品（尤其是月饼、茶叶）常存在“过度包装”问题，包装层数多、材料复杂（如木质、金属外盒），且包装体积远大于商品本身，导致纸张、木材、金属等资源的大量浪费。

11.据国家统计局数据，我国城市居民家庭平均每年因“冲动购物”导致的物品浪费价值约为多少？

A.500-1000元

B.1000-3000元

C.3000-5000元

D.5000元以上

答案：B