前厅部的地位和作用.docVIP

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  • 2026-02-08 发布于河南
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前厅部的地位和作用

(一)前厅部是宾馆(饭店)业务活动的中心

客房是饭店、宾馆最主要的产品。前厅部通过客房的销售来带动宾馆饭店其他部门的经营活动。为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销饭店的各种产品。同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全饭店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

同时,前厅部从始至终是为客人服务的中心,是客人与饭店联的纽带。前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直到客人结帐离店,建立客史档案,贯穿于客人与饭店交易往来的全过程。

(二)前厅部是宾馆(饭店)管理机构的代表

前厅部是饭店的神经中枢,在客人心目中它是饭店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。

前厅工作人员的言谈举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对宾馆(饭店)的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。

由此可见,前厅部的工作直接反映了饭店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响宾馆(饭店)的总体形象。

(三)前厅部是宾馆(饭店)管理机构

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