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关于保健食品和保健药品的市场调研的终期报告

名目

关于中国保健品市场调查研究的谋划方案—————————3

序言—————————————————————————4

报告正文———————————————————————5

徐州保健食品和保健用品市场调查咨询卷——————————12

附录1〔图表局限〕———————————————————16

附录2〔资料局限〕——————————————————-19

关于中国保健品市场调查研究的谋划方案

研究题目：中国保健食品和保健药品市场调查研究

研究内容：要紧研究中国保健品市场宏瞧环境，，包括市场概况，开发趋势，竞争形势和相关的，并期瞧在研究中重点发现中国保健品市场存在的咨询题，并结合徐州当地的市场情况给出一个合理的解决咨询题的方案或建议。

收集，通过网路查询，图书馆资料查寻，翻阅报纸杂志等收集相关二手资料。

2.进行一次徐州保健品市场调查，收集一手资料。

3.实地走访。

研究人员：钞票彧、王京、周鹏

时刻安排：3~5周查询资料

5~7周实地走访

7~9周整理汇编

10~11周进行了咨询卷设计

一三~一五周进行了实地调查和调查结果分析

16周进一步收集二手资料，并拟写终期报告

人员安排：周鹏、钞票彧进行网上资料搜索；

钞票彧、王京实地走访；

周鹏设计咨询卷，钞票彧、王京进行实地调查；

周鹏、钞票彧、王京共同分析资料；

周鹏拟写调查报告

钞票彧制作PPT。

质量操纵：1.严格复查资料，要紧由王京负责，严格复查所收集的资料，精心筛选。

2.选用科学的研究方法，尽量减小误差。

序言

依据樊老师的作业要求，我们组通过了14周的预备，调查，与研究，最终完成了这份?关于保健药品和保健食品市场调研终期报告?。为了完成这份报告，我们制定了较为具体的谋划并进行了合理的人员分工。其中，3~5周查询资料，5~7周实地走访，7~9周整理汇编，完成了?关于保健食品和保健药品市场调研的中期报告?，并在初期研究中我们发现中国保健品市场存在的要是干咨询题。为了研究这些咨询题，并从研究中能寻出一个较为合理的解决方案，我们在后来的几周进一步收集了相关的资料，并结合所学知识对徐州保健品市场进行了调查研究。其中，10~11周进行了咨询卷设计，一三~一五周进行了实地调查和调查结果分析，16周进一步收集二手资料，并拟写终期报告。

在此次研究中，我们重点研究了中国保健品市场的市场概况，开发趋势和竞争形式，并对中国保健品市场开发的历史和保健品相关的进行了初步的了解。在研究过程中，我们发现中国保健品市场存在大量咨询题，为了进一步研究中国保健品市场存在的咨询题并寻出一个合理的解决方式，我们要紧做了两件事：一，我们对徐州当地的保健品消费状况进行了一次市场调查，期瞧从中发现市场存在的共性，并寻出解决方式；二，重点研究了保健品开发过程中一个成功的案例和一个失败的案例，即脑白金和三株口服液。我们对它们的研发，治理和销售情况进行了重点研究。从中受到了许多启发。

在我们瞧来，保健品〔尤其是保健食品和保健药品〕是一个特不不行意思的产物，它介于食品和药品之间，在经济不开发的时候，它几乎是个可有可无的产品。然而由于社会经济的高速开发和人们生活水平的不断提高，现今中国越来越多的人开始关注养生之道，越来越多的人开始采办保健品，这又为中国保健品市场的开发提供了无可限量的市场空间。纵瞧中国保健品市场开发的历史，我们不难瞧出，它经历了一个大起大落的过程，一方面，随着市场空间的不断扩大，保健品市场得到了可喜的开发，另一方面，由于中国保健品市场起步晚，资金少，治理落后和相关的不健全等因素，中国保健品市场开发得又相当的曲曲折折曲曲折折折折折。在本次报告中，我们将对上述情况进行系统的研究和分析。

能够完本钞票次报告，我们首先感谢樊老师的耐心指导和组员的努力。并对研究过程中给予过热心帮着的老师和同学表示感谢，同时也真诚的感谢那些被访者和保健品柜台的售货员。由于我们自身水平的限制，这篇报告还存在大量的缺少，迎接老师和同学们批判指导。

报告正文

一.保健品的定义和分类：

保健品的定义保健品包括保健用品和保健食品，保健用品是指供人们生活中使用，标明具有调节人体机能和促进健康等特定功能的用品。我国?保健食品治理方式?保健食品是指适宜于特定人群食用、具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。在我国，保健食品实行省级和卫生部两级审批制度。1996年，卫生部公布了?保健食品评审技术规程?和?保健食品功能学评价程序和方法?，并保健食品的功能评价要在卫生部认定的功能学检测机构进行，使保健食品的评审工作走向科学、典型。至今卫生部受理的保健功能有22项。申请产品在正常性、有效性等方面经卫生部最终审查合格的才发给批准证书，准许使用保健食品标志进进市场。

二．中国保健品市场的外部宏