乡卫生院食物中毒、食源性疾病报告管理制度.docx

乡卫生院食物中毒、食源性疾病报告管理制度

第一章总则

第一条目的与依据

为及时、准确、完整地收集乡卫生院辖区内食物中毒与食源性疾病信息，迅速采取控制措施，防止事件蔓延，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《食源性疾病管理办法》《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》等法律法规，结合本院服务半径大、交通不便、实验室能力有限、村民健康素养参差不齐等实际，制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于本乡卫生院全体职工、辖区内村卫生室、个体诊所、学校及托幼机构食堂、农村自办宴席厨师、食品经营单位、集中供水单位、畜禽屠宰点等所有可能发现或接诊食物中毒与食源性疾病的机构