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饲料配方生产质量控制追溯系统建设方案
1.引言
饲料产业作为现代畜牧业发展的核心支柱,其质量安全直接关系到动物源性食品的卫生标准与消费者健康福祉。近年来,随着我国畜牧业规模化、集约化水平的显著提升,饲料生产企业的数量与产能持续扩张,行业总产值已突破数千亿元大关。然而,在快速发展的同时,饲料质量安全问题日益凸显,成为制约行业可持续发展的关键瓶颈。传统管理模式下,原料采购、配方设计、生产加工等环节多依赖人工记录与经验判断,信息孤岛现象严重,导致质量问题频发且难以追溯源头。一旦发生饲料污染或配方失误事件,企业往往面临高昂的召回成本与声誉损失,甚至可能引发区域性食品
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