北师大版七年级英语 Unit 2 Food and Health 知识梳理与能力提升设计.docxVIP

北师大版七年级英语Unit2FoodandHealth知识梳理与能力提升设计

一、教学内容分析

??本课内容聚焦于“食物与健康”主题，是初中阶段英语学习从简单日常交际向更具社会意义话题深入的重要节点。从《义务教育英语课程标准（2022年版）》解构，本课位于“人与自我”主题范畴下“生活与学习”子主题。在知识技能图谱上，核心在于掌握与食物分类、偏好及健康饮食建议相关的可数/不可数名词、量词结构（如abowlof,apieceof）及情态动词should/shouldn’t的初步运用。这些语言点不仅是本单元语法主干，更是未来描述习惯、表达建议等交际功能的基石，认知要求从“识记”词汇迈向“理解与应用”句式。过程方法路径上，课标强调通过听、说、读、看等活动获取、梳理、整合信息。本课将引导学生通过解读饮食图表、分析对话逻辑，学习信息筛选与归纳的“微型探究”方法。素养价值渗透方面，知识载体背后指向“健康生活”的育人价值，旨在培养学生用英语分析、反思自身生活习惯的理性态度，以及初步的跨文化意识——了解中外典型饮食，树立文化自信，这为语言学习注入了生活智慧和人文温度。

like...定教”原则进行学情研判：七年级学生已具备食物基本词汇量及简单表达喜好的能力（Ilike...），这是已有基础。然而，潜在障碍在于：一是可数与不可数名词的概念混淆及对应量词使用的混乱；二是从“表达喜好”到“给出基于健康的合理建议”的思维跳跃存在难度；三是在听力中捕捉关键信息并联系上下文推断的能力尚在发展中。为此，过程评估设计将贯穿课堂：通过词汇分类贴图活动诊断名词概念掌握情况；通过小组讨论健康建议观察其逻辑思维与语言组织；通过针对性听力填空练习评估信息获取能力。教学调适策略将采取分层支持：对语言基础较弱的学生，提供图文并茂的词汇支架和句型模板；对思维较快的学生，设置开放性的“为特定人群设计餐单”挑战任务，确保各层次学生都能在“最近发展区”获得发展。

二、教学目标

of...标：学生能够准确识别、归类与食物及健康相关的基础词汇，特别是区分可数名词与不可数名词；能在具体语境中理解并初步运用“abowl/cup/plateof...”等量词结构描述食物份额；能理解情态动词should/shouldn’t在表达建议时的基本语义和句式结构，并尝试模仿运用。

??能力目标：学生能够从关于饮食的简短对话或独白中，提取关于食物偏好及健康建议的关键信息；能够结合图表或清单，用所学语言简单描述自己或他人的饮食情况，并提出一至两条合理的健康饮食建议，完成从信息输入到初步输出的完整交际链。

??情感态度与价值观目标：通过探讨食物与健康的关系，激发学生对养成良好饮食习惯的关注和兴趣，形成初步的健康生活意识。在小组活动中，能乐于分享自己的观点，并认真倾听同伴关于饮食文化的介绍，体现出尊重与包容的态度。

??科学（学科）思维目标：发展学生的分类与归纳思维，如将杂乱的食物词汇按“可数/不可数”、“健康/需节制”等不同标准进行逻辑归类。培养基于证据的简单推理能力，例如根据“Heoftenhashamburgers”这一信息，推断“Heshouldeatmorevegetables”的可能性建议。

??评价与元认知目标：引导学生利用教师提供的“健康饮食建议”评价清单，对同伴或自己设计的简易餐单进行星级评价，并说出理由。在课堂尾声，能通过完成自我检测表，反思本节课在词汇记忆和听力策略上的收获与仍需努力之处。

三、教学重点与难点

??教学重点为核心食物词汇的巩固与运用，以及运用“should/shouldn’t”结构就健康饮食提出简单建议。确立依据在于，词汇是语言大厦的基石，本单元话题的深入讨论依赖于对相关词汇的熟练掌握。而“提建议”的功能项目，不仅是课标明确要求掌握的交际能力，也是连接本单元“现象描述”（喜欢吃什么）与“价值判断”（应该吃什么）的关键思维桥梁，在学业水平测试中常通过情景对话或书面表达形式进行考查。

??教学难点在于可数名词与不可数名词的区分及其与量词的正确搭配使用，以及在真实或模拟情境中，综合运用所学语言知识，逻辑清晰地表达一套完整的健康饮食观点。预设依据源于学情分析：汉语中并无严格的“可数/不可数”语法范畴，此概念对初一学生具有抽象性，易受母语负迁移影响产生“abread”等错误。而综合表达则要求学生在词汇、句型、逻辑和话题知识间进行快速提取与整合，对认知负荷要求较高。突破方向在于创设大量可操作、可感知的语境（如“为派对采购食物”清单），让学生在“用”中体会规则。

四、教学准备清单

1.教师准备

??1.1媒体与教具：多媒体课件（内含食物图片快闪动画、听力音频、健康饮食金字塔图表）；实物道具（一个碗、一个杯子、一个盘子、几片