DB37∕T 1639.10-2025 重点工业产品用水定额 第10部分：食品制造及农副食品加工业重点工业产品.docxVIP

ICS13.060.25CCSP41

37

山东省地方标准

DB37/T1639.10—2025

代替DB37/T1639.10—2020、DB37/T1639.11—2020

重点工业产品用水定额第10部分：食品制造及农副食品加工业重点工业产品

Normofwaterintakeformainindustrialproducts—Part10:

Manufacturoffoodandagriculturalandsidelinefoodprocessing

2025-12-26发布2026-01-26实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T1639.10—2025

I

目次

前言 II

引言 IV

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4计算方法 1

4.1计算范围 1

4.2计算公式 3

5用水定额 3

6管理要求 5

参考文献 6

DB37/T1639.10—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是DB37/T1639的第10部分。DB37/T1639已经发布了以下部分：

——第1部分：煤炭开采和洗选及石油和天然气开采业重点工业产品；

——第2部分：纺织行业重点工业产品；

——第3部分：非金属矿物制品业重点工业产品；

——第4部分：化学原料和化学制品制造业重点工业产品；

——第5部分：石油、煤炭及其他燃料加工业重点工业产品；

——第6部分：医药制造业重点工业产品；

——第7部分：金属冶炼和压延加工业重点工业产品；

——第8部分：电力、热力生产和供应业重点工业产品；

——第9部分：造纸和纸制品业重点工业产品；

——第10部分：食品制造及农副食品加工业重点工业产品；

——第12部分：酒、饮料制造业重点工业产品；

——第13部分：化学纤维制造业重点工业产品；

——第14部分：橡胶和塑料制品业重点工业产品；

——第15部分：通用设备制造业重点工业产品；

——第16部分：汽车制造业重点工业产品；

——第17部分：铁路、船舶和其他运输设备制造业重点工业产品；

——第18部分：金属矿采选业重点工业产品；

——第19部分：非金属矿采选业重点工业产品；

——第20部分：皮革、毛皮、羽毛及其制品业重点工业产品；

——第21部分：木材加工和木制品业重点工业产品；

——第22部分：金属制品业重点工业产品；

——第23部分：专用设备制造业重点工业产品。

本文件代替DB37/T1639.10—2020《山东省重点工业产品用水定额第10部分：农副食品加工业重点工业产品》和DB37/T1639.11—2020《山东省重点工业产品用水定额第11部分：食品制造业重点工业产品》。本文件以DB37/T1639.10—2020为主，整合了DB37/T1639.11—2020的内容。与DB37/T1639.10—2020相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了计算方法（见第4章，2020年版的第4章）；

b)更改了面粉、饲料、花生油、豆油、生猪屠宰、家禽屠宰、熟肉制品、水产品、冷冻蔬菜、淀粉、大豆蛋白的定额值（见第5章，2020年版的第5章）；

c)增加了玉米油、水果和坚果加工、淀粉乳、粉条、豆制品的定额值（见第5章）；

d)删除了结晶麦芽糖的定额值（见2020年版的第5章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省水利厅提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：山东省水利科学研究院、临沂市水文中心、山东水正工程勘察设计有限公司、山东省海河淮河小清河流域水利管理服务中心。

DB37/T1639.10—2025

III

本文件主要起草人：刘健、刘海娇、王亚飞、李成光、张可嘉、陈学群、张聿超、郭向宁、管清花、王开然、傅世东、金瑞清、王振特、吴振、高梦婕、李倩雯、徐丹丹、陈华伟、张欣、王爱芹、赵伟。

本文件的历次版本发布情况为：

——2015年首次发布为DB37/T1639.1—2015，2020年第一次修订为DB37/T1639.10—2020、DB37/T1639.