基因工程与生物安全性及应用综述.pdfVIP

本章整合

科学地认识、评估和利用转基因生物

转基因植物的食用安全性问题

转基因生物的安全性问题转基因植物对生态系统的影响

转基因动物对人体健康的影响

转基因动物对生态系统的影响

类型:霍乱弧菌、炭疽杆菌、埃博拉病毒、天花病毒等具有强大感染力和致病力的微生物应

生物武器

用:转基因技术能培育出新的致病微生物或新的抗药性增强的致病微生物

基因工程概念

与基因工程的关系:基因工程是蛋白质工程的关键技术,故蛋白质工程又称为第二代基因工程

过程及原理:结构分析→结构预测与设计→基因工程→蛋白质纯化→功能分析

“大改”:设计制造全新的蛋白质

蛋白质工程

对蛋白质的改造“中改”:替代一个肽段或一个特定的结构域

“小改”:改造蛋白质分子中某活性部位的一个或几个氨基酸残基

改造酶的结构

应用

人工合成或改造抗体

专题一专题二专题三

专题一限制酶在原核生物中的作用

原核生物容易受到自然界外源DNA的入侵,但是,生物在长期的进化

过程中形成了一套完善的防御机制,防止外来病原微生物的侵害。限制酶在

细菌内会将外源DNA切割掉,以保证自身的安全。限制酶不会切断自身

DNA,是因为在原核生物细胞中,其DNA分子或者不具备这种限制酶的识

别切割序列,或者通过甲基化酶将甲基转移到所识别序列的碱基上,使限制

酶不能将其分开。

专题一专题二专题三

专题二基因工程与自然基因重组的比较

基因工程是一种特殊情况的基因重组,它与自然条件下的基因重组既

有区别又有联系。两者比较如下:

比较项目基因工程基因重组(自然)

按照人们的意愿,把一种生物的

在生物体进行有性生殖的过

某种基因提取出来,加以修饰改

概念程中,控制不同性状的基因的

造,然后放到另一种生物的细胞

重新组合

里,定向地改造生物的遗传性状

基因

不同物种的不同基因同一物种的不同基因

来源

繁殖

无性生殖有性生殖

方式

使人类有可能按自己的意愿直接

是生物变异的来源之一,对生