4.2.1食物中的营养物质(导学案)
姓名:___________班级:__________时间:__________
一、学习目标
1、说出人体需要的主要营养物质及其作用,识别营养物质的食物来源。
2、列举无机盐和维生素的缺乏症状。
二、学习重难点
1、教学重点:人体需要的主要营养物质的类别、作用、食物来源以及无机盐和维生素的缺乏症。
2、教学难点:探究活动的组织。
三、课堂导学
【学习目标一】糖类、脂质、蛋白质的作用
1、食物中的营养物质有:__________、__________、__________、__________、__________、________等。其中____
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