CN110338063A 一种寻根茶组织培养的方法、制作方法及揉捻装置 （昆明理工大学）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN110338063A

(43)申请公布日2019.10.18

(21)申请号201910763922.0

(22)申请日2019.08.19

(71)申请人昆明理工大学

地址650093云南省昆明市五华区学府路

253号

(72)发明人郑伟高雅徐晓丹吴森森

(51)Int.CI.

A01H4/00(2006.01)

A23F3/06(2006.01)

A01G7/04(2006.01)

A23F3/12(2006.01)

A23F3/14(2006.01)

权利要求书2页说明书10页附图2页

(54)发明名称

一种寻根茶组织培养的方法、制作方法及揉捻装置

(57)摘要

CN110338063A本发明公开了一种寻根茶组织培养的方法，以用于获得带根茶树组培苗；公开了一种寻根茶的制作方法，用于通过带根茶树组培苗结合揉捻装置或手工揉捻等工艺制作寻根茶。寻根茶可在室内立体多层、持续不断的种植，保证了寻根茶的产量；泡制过程中可充分展示茶树迷你植株的鲜活之美，更具有观赏性，显著提升了喝茶的品质；而本发明的寻根茶，除了嫩芽的有效成分外，还具有根部的活性成分，例如水苏糖、棉子糖等，有降低血中胆固醇和甘油三酯等茶树根特有的

CN110338063A

不同品种的茶及茶树资源的调研与收集

不同品种的茶及茶树资源的调研与收集

不同茶树资源的组织苗生产体系建立

不同产地土壤分析带根组培茶苗扩繁

基于配方培养基的的组培茶苗基于特制揉捻装置的带根茶加工

不同茶品的带根保健茶——寻根茶

CN110338063A权利要求书1/2页

2

1.一种寻根茶组织培养的方法，其特征在于：包括：

S1、选取原茶树植株的绿色幼嫩茎尖，长度1-10cm;

S2、首先将绿色幼嫩茎尖在无菌工作台上用自来水流水冲洗1-2h,于无菌条件下放入75-95%酒精中消毒30-60s,无菌水冲洗3-10次；然后置于0.1%升汞溶液中消毒3-15min,无菌水冲洗3-10次；最后，分割成0.5-1.5cm的带节茎段或茎尖，接种于MS+6-BA0.1-5.0mg/L+NAA0.01-0.1mg/L培养基中进行初代培养，15-30天后获得无菌的离体嫩芽；

S3、将无菌的离体嫩芽切取长为0.5-1.5cm的茎尖或带节茎段，转接于培养基MS+6-BA0.5-5.0mg/L+NAA0.01-0.1mg/L中进行增殖培养；15-30天后，每个茎尖或每个带节茎段都得到自己的离体丛生芽；将丛生芽在无菌工作台上分离切割成单株：部分丛生芽转接于培养基MS+6-BA0.5-5.0mg/L+NAA0.01-0.1mg/L中，用于继代增殖培养；另一部分丛生芽转接于培养基MS+NAA0.01-1.0mg/L中进行生根培养；15-30天后，获得的带根茶树组培苗，用于作为寻根茶制备的原材料，获得的离体丛生芽则反复用于上述继代增殖培养和生根培养。

2.根据权利要求1所述的寻根茶组织培养的方法，其特征在于：组织培养室的条件设为：室温15-28℃,光照强度控制在1000-40001x,光周期12-16h光照，暗期8-12h,光源采用LED植物组培白光专用节能灯。

3.根据权利要求2所述的寻根茶组织培养的方法，其特征在于：培养条件的温度控制，具体可根据各产地的温度变化情况，调控为白天22-28℃,晚上15-20℃。

4.根据权利要求1所述的寻根茶组织培养的方法，其特征在于：所述用于初代培养、增殖培养、继代增殖培养的MS基本培养基还可以是B5基本培养基；用于生根培养的MS基本培养基还可以是1/2MS培养基。

5.根据权利要求1所述的寻根茶组织培养的方法，其特征在于：所述用于初代培养、增殖培养、继代增殖培养的植物激素6-BA和NAA;其中，6-BA可以是细胞分裂素6-BA、GA、BAP、ZT、KT、2,4-D其中一种或几种，NAA可以是生长素NAA、IAA、IBA其中一种或几种。

6.一种寻根茶的制作方法，其特征在于：收集权利要求1所述方法培养的带根茶树组培苗，通过手工揉捻或揉捻装置，并结合传统不同品种茶的制作工艺，生产相应的寻根茶。

7.实现权利要求6所