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2025公共营养师(三级)考试及答案

一、膳食调查与评价

1.【单选】某社区营养师采用24h回顾法对60名老年人进行调查，其中1人忘记报告夜间加餐，1人故意少报零食摄入。为减小误差，首选的补救措施是

A.用同性别同龄人平均值填补

B.重新入户再访该2人

C.剔除该2份问卷

D.采用相邻两日数据均值替换

答案：B

解析：24h回顾法的核心在于“真实记录”，任何统计填补都会引入新偏差；再访可最大限度还原真实摄入，符合GB/T5009.12021技术规范。

2.【单选】对同一批大学生分别采用称重法（WF）与记账法（AF）获得能量摄入数据，配对t检验结果P=0.0