饮食护理技术第七章66课件讲解.pptxVIP

饮食护理技术基础护理技术惠州卫生职业技术学院主讲教师：谭初花第七章

饮食护理技术第一节医院饮食第二节鼻饲法主要内容

也称为诊断饮食，是指在特定的时间内，通过调整饮食的内容而协助诊断疾病和确保实验室检查准确性的一种饮食。第一节医院饮食三试验饮食

三、试验饮食饮食种类适用范围实施方法及注意事项隐血试验饮食用于大便隐血试验前的准备，协助诊断消化道有无出血。试验前3天及实验期禁食肉类、动物肝脏、血类，含铁丰富的药物和食物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可进食豆制品、土豆、非绿色蔬菜、牛奶、米饭、馒头等，第4天开始留取粪标本作隐血试验。

三、试验饮食饮食种类适用范围实施方法及注意事项甲状腺131I试验饮食用于协助检查甲状腺功能。协助同位素检查甲状腺的功能，排除外源性摄入碘对检查结果的干扰，明确诊断。试验期为2周，试验期间禁食含碘食物如海带、海蜇、紫菜、卷心菜、海参、鱼、虾、加碘食盐等，禁用含碘消毒剂做局部消毒。2周后做甲状腺131I功能测定。

三、试验饮食饮食种类适用范围实施方法及注意事项肌酐试验饮食用于协助检查、测定肾小球的滤过功能。试验期为3天，试验期间禁食肉类、禽类、鱼类，忌饮茶与咖啡。全天主食300g，限制蛋白质的摄入，蛋白质供应量40g/d，以排除外源性肌酐的影响。蔬菜、水果、植物油不限制，热量不足可增加藕粉或含糖高的食物。第3天测尿肌酐清除率及血浆肌酐的含量。

三、试验饮食饮食种类适用范围实施方法及注意事项尿浓缩功能试验饮食（亦称干食饮食）用于检查肾小管的浓缩功能。试验期为1天，试验期间全天饮食中，水分摄入总量控制在500～600ml。可选择进食含水量少的食物，如米饭、馒头、土豆、豆腐干等，烹调时尽量不加水或少加水；避免食用过甜、过咸的食物；禁饮水及摄入含水量高的食物，如糖类、粥、水果、白菜、冬瓜、豆腐等，蛋白质摄入量为1g/(kg·d)。

三、试验饮食饮食种类适用范围实施方法及注意事项胆囊造影饮食用X线或B超检查有无胆囊、胆管、肝胆管结石或炎症的患者检查前3日禁食牛奶、豆制品、糖类等易发酵产气的食物，检查前1日中午进高脂肪饮食，使胆囊收缩和排空，便于造影剂进入胆囊；检查前1日晚餐进无脂肪、低蛋白、高碳水化合物的清淡饮食，晚餐后口服造影剂并禁食、禁烟、禁饮至次日上午。检查当日早晨禁食早餐，第1次拍摄X线片后，若胆囊显影良好，可进食高脂肪餐，半小时后进行第2次拍片。

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