CN109770190A 一种营养型玉米糊的制作方法 （扬州市金谷农副产品专业合作社）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(43)申请公

(10)申请公布号CN109770190A布日2019.05.21

(21)申请号201711120198.7

(22)申请日2017.11.14

(71)申请人扬州市金谷农副产品专业合作社地址225211江苏省扬州市江都区大桥镇

工业园区一期三栋

(72)发明人郭德林

(51)Int.CI.

A23L7/10(2016.01)

A23L7/174(2016.01)

A23L33/10(2016.01)

A23L25/00(2016.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种营养型玉米糊的制作方法

(57)摘要

CN109770190A本发明涉及一种营养型玉米糊的制作方法。包括以下步骤：第一步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣倒入锅内进行蒸煮至熟，然后将熟玉米渣进行热风烘干，将烘干后的玉米渣粉碎成玉米熟化粉；第二步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣放入膨化机膨化后粉碎成玉米膨化粉；第三步，将决明子和花生进行炒熟，然后分别进行粉碎成熟决明子粉和熟花生粉；第四步，将熟决明子粉和熟花生粉、玉米熟化粉和玉米膨化粉进行均匀混合，最终制得营养型玉米粉。本发明的制作工艺方法简单，通过将玉米熟化粉、玉米膨化粉、熟决明子粉和熟花生粉进行均匀混合制得营养型玉米糊，长期使用此玉米

CN109770190A

CN109770190A权利要求书1/1页

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1.一种营养型玉米糊的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

第一步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣倒入锅内进行蒸煮至熟，然后将熟玉米渣进行热风烘干，将烘干后的玉米渣粉碎成玉米熟化粉；

第二步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣放入膨化机膨化后粉碎成玉米膨化粉；

第三步，将决明子和花生进行炒熟，然后分别进行粉碎成熟决明子粉和熟花生粉；

第四步，将熟决明子粉和熟花生粉、玉米熟化粉和玉米膨化粉进行均匀混合，最终制得营养型玉米粉。

2.根据权利要求1所述的一种营养型玉米糊的制作方法，其特征在于，所述第一步中热风烘干的温度为70-80℃。

3.根据权利要求1所述的一种营养型玉米糊的制作方法，其特征在于，所述熟决明子粉、熟花生粉、玉米熟化粉和玉米膨化粉的质量比为5:20:100:100。

CN109770190A说明书1/2页

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一种营养型玉米糊的制作方法

技术领域

[0001]本发明涉及一种玉米糊，尤其涉及一种营养型玉米糊的制作方法。

背景技术

[0002]玉米性平而味甘，能调中健胃，利尿消肿，降脂减肥。经常实用玉米可以防治冠心病、高血压、高血脂、心肌梗死、动脉硬化及癌症等。但是，现有技术中玉米食品制作、食用比较麻烦，不能够满足人们快节奏的生活需要，限制了人们食用玉米食品。

发明内容

[0003]针对上述缺陷，本发明的目的在于提供一种食用方便，具有降血压等保健功能，而且制作工艺方法简单的一种营养型玉米糊的制作方法。

[0004]为此本发明所采用的技术方案是：

包括以下步骤：

第一步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣倒入锅内进行蒸煮至熟，然后将熟玉米渣进行热风烘干，将烘干后的玉米渣粉碎成玉米熟化粉；

第二步，将玉米脱皮，粉碎成玉米渣，然后将玉米渣放入膨化机膨化后粉碎成玉米膨化粉；

第三步，将决明子和花生进行炒熟，然后分别进行粉碎成熟决明子粉和熟花生粉；

第四步，将熟决明子粉和熟花生粉、玉米熟化粉和玉米膨化粉进行均匀混合，最终制得营养型玉米粉。

[0005]作为上述技术方案的进一步改进，所述第一步中热风烘干的温度为70-80℃。

[0006]作为上述技术方案的进一步改进，所述熟决明子粉、熟花生粉、玉米熟化粉和玉米膨化粉的质量比为5:20:100:100。

[0007]本发明的优点是：

本发明的制作工艺方法简单，通过将玉米熟化粉、玉米膨化粉、熟决明子粉和熟花生粉进行均匀混合制得营养型玉米糊，长期使用此玉米糊，其营养保健效果更好，具有降血压降血脂的保健功效。

具体实施方式

[0008]一种营养型玉米糊的制作方法，包括以下步骤：

第一步，将玉米脱皮，粉碎成玉