CN109156722A 一种发芽小米糕及其制作方法 （河北科技大学）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN109156722A

(43)申请公布日2019.01.08

(21)申请号201810938941.8

(22)申请日2018.08.17

(71)申请人河北科技大学

地址050018河北省石家庄市裕翔街26号

(72)发明人郝建雄乔维斌韩雪赵丹丹李慧颖

(74)专利代理机构北京律远专利代理事务所(普通合伙)11574

代理人全成哲

(51)Int.CI.

A23L7/104(2016.01)

A23L7/152(2016.01)

A23L33/00(2016.01)

A23L5/10(2016.01)

权利要求书1页说明书6页

(54)发明名称

一种发芽小米糕及其制作方法

(57)摘要

CN109156722A本发明公开了一种发芽小米糕，原料包含重量份数为10～70份的发芽小米粉，重量份数为10~30份的小麦低筋粉，重量份数为5～20份的糖，重量份数为2～10份的油，重量份数为0.5～2份的酵母粉，重量份数为0.5～2份的盐。本发明还提供了产品制作方法，其制作方法简便、易操作；本发明技术方案的发芽小米