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2026年畜牧产业统计监测与分析工作计划

2026年是全面贯彻落实党的二十大精神的关键一年，也是畜牧业高质量发展进入深度转型的重要阶段。为精准把握产业运行规律，科学支撑政策制定与市场引导，切实提升统计监测的时效性、准确性和分析成果的决策参考价值，现结合《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《关于推进畜牧业高质量发展的意见》等文件要求，围绕“数据精准化、监测智慧化、分析专业化、应用实效化”目标，制定本年度畜牧产业统计监测与分析工作计划如下：

一、总体思路与目标任务

以习近平总书记关于“三农”工作的重要论述为指导，坚持“需求导向、问题导向、结果导向”，聚焦生猪、家禽、牛羊等主要畜种，覆盖养殖、屠宰、加工、流通全产业链条，构建“基础数据采集—动态监测预警—深度分析研判—成果转化应用”全闭环工作体系。2026年重点实现三方面目标：一是统计监测覆盖率达98%以上，规模场数据直联直报率100%，数据综合准确率提升至99.2%；二是建成省级畜牧产业大数据平台，实现与国家平台、重点企业系统的互联互通，实时监测节点扩展至2000个以上；三是形成“常规分析+专题研究+预警报告”三类成果矩阵，年度发布分析报告12期、专题研究报告6项、预警提示4-6次，为产业政策调整、企业生产决策、养殖户市场应对提供精准支撑。

二、统计监测体系优化升级行动

（一）完善统计指标体系，夯实数据基础

1.动态调整核心指标。在保持存栏量、出栏量、产量等传统指标稳定性的基础上，重点补充反映产业高质量发展的新型指标：新增规模化养殖比例（按年出栏500头以上生猪、1万只以上家禽、100头以上肉牛等标准划分）、标准化示范场占比、饲料转化率（猪料肉比、禽料蛋比等）、粪污综合利用率（规模场与散养户分类统计）、单位产值碳排放强度（结合养殖环节能源消耗与粪污处理碳排放测算）等5类12项指标，全面反映产业绿色化、集约化水平。

2.规范数据采集标准。制定《畜牧产业统计监测数据采集技术规程（2026版）》，明确不同畜种、不同养殖模式（规模场、家庭牧场、散养户）的数据采集频次、计量方法与质量要求。例如，规模场实行“日记录、月上报”制度，通过智能设备自动采集存栏变动、饲料消耗等数据；散养户采取“季度抽样核查+年度全面统计”方式，结合村级防疫员入户登记与卫星遥感影像辅助验证，确保数据一致性。

3.强化数据质量管控。建立“三级审核+交叉验证”机制：村级统计员负责原始数据录入与初核，县级畜牧部门通过系统逻辑校验（如存栏量与饲料消耗量匹配性、出栏量与屠宰场数据关联性）进行二次审核，省级平台利用大数据比对（与气象数据、饲料企业销售数据、运输车辆轨迹数据交叉验证）开展最终核查。对连续3次数据异常的统计单元（乡/镇），组织现场审计，严肃追究数据造假责任。

（二）构建智慧监测网络，提升实时性水平

1.推进监测终端全覆盖。在现有规模场智能耳标、环境传感器部署基础上，2026年重点向中小养殖场（户）延伸，计划为5000个家庭牧场配备低成本智能监测设备（如蓝牙电子秤、无线温湿度传感器），通过物联网网关实现数据自动上传。同时，在主产区建设100个“区域监测站”，集成饲料采样检测、粪污处理设施运行监控、动物移动轨迹追踪等功能，覆盖周边50公里范围内养殖场户。

2.打通全产业链数据通道。与农业农村部畜牧兽医信息平台、国家统计局农村调查系统、重点屠宰企业（如双汇、牧原）、饲料企业（如新希望、海大）、冷链物流企业（如顺丰冷运）建立数据共享机制。重点打通养殖端（存栏、出栏）与屠宰端（屠宰量、胴体重）、饲料端（销量、配方）与养殖端（饲料消耗）、流通端（运输量、价格）与消费端（批发市场交易量）的数据壁垒，形成“养殖-屠宰-加工-流通”全链条数据图谱。

3.建设省级大数据平台。依托云计算、区块链技术，搭建具备数据存储、清洗、分析功能的省级畜牧产业大数据平台。平台设置“实时监测”“预警预测”“政策模拟”三大模块：实时监测模块动态展示各市县、各畜种的存栏结构、价格波动、疫病影响等信息；预警预测模块基于历史数据与机器学习模型（如LSTM时间序列模型），对生猪价格、饲料成本等关键指标进行3-6个月趋势预测；政策模拟模块可模拟“能繁母猪补贴调整”“禁养区扩大”等政策对产业的影响，为政策制定提供量化依据。

三、分析研判能力提升工程

（一）深化常规分析，把握运行规律

1.月度/季度形势分析。每月5日前完成上月数据汇总，重点分析生猪（能繁母猪存栏、仔猪价格、肥猪出栏均重）、家禽（在产蛋鸡存栏、肉鸡出栏量、鸡苗价格）、牛羊（奶牛单产、肉牛屠宰量、活牛跨省调运量）的供需变化；每季度形成《畜牧产业运行分析报告》，从生产、市场、成本（饲料、人工、防疫）、效益（养殖利润、屠宰加工利润