小学五年级综合实践活动《探究与实践：设计我的营养早餐》教学设计.docx

小学五年级综合实践活动《探究与实践：设计我的营养早餐》教学设计

一、教学内容分析

??本课隶属小学综合实践活动课程五年级下册“健康生活”主题单元。依据《中小学综合实践活动课程指导纲要》，课程核心在于引导学生通过探究、服务、制作、体验等方式，培养价值体认、责任担当、问题解决、创意物化等方面的意识和能力。本课以“早餐与健康”为载体，旨在实现从健康知识习得到健康生活能力建构的转化。从知识技能图谱看，学生需理解均衡营养的基本原理（核心概念），掌握分析食物营养成分的简易方法（关键技能），并最终能应用于个性化早餐设计（综合应用），这是连接饮食认知与健康行为实践的关键节点。过程方法上，本课着力于“像营养师一