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2026年水产品加工企业安全管理计划

2026年，为全面落实《中华人民共和国安全生产法》《食品安全法》及相关行业规范要求，切实保障企业生产安全与产品质量安全，有效防范各类安全事故发生，结合企业实际生产规模、工艺特点及年度发展目标，特制定本年度安全管理计划。本计划以“预防为主、系统治理、全员参与、持续改进”为指导方针，围绕“零死亡、零重大食品安全事故、降低一般事故率至0.5‰以下、关键环节安全合规率100%”的核心目标，从组织架构优化、风险分级管控、全流程过程管理、应急能力建设、全员安全素养提升、数字化监管强化等六大维度展开具体实施。

一、安全管理组织架构与职责细化

为确保安全管理工作高效落地