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- 2026-03-07 发布于江苏
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第9课食物的消化
【教学目标】
科学观念
1.准确说出人体主要消化器官的名称及大致位置,能在自身身体上准确指认。
2.清晰了解各消化器官的基本功能,知晓食物在各器官中的初步变化。
科学思维
1.结合消化器官功能,梳理食物从口腔到排出体外的完整路径,初步形成“结
构决定功能”“器官协同工作”的逻辑思维。
探究实践
积极参与消化器官指认、模拟消化器官工作等活动,在合作中梳理消化知识。
态度责任
认识消化器官对人体健康的重要性,培养良好的饮食习惯。
【教学重难点】
重点:掌握人体主要消化器官的名称及其在人体中的大致位置,能准确指认;
了解各消化器官的基本功能及食物在其中的变化。
难点:理解“消化器官协同工作完成整个消化过程”的内在逻辑,理“食物→
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门”的完整路径。
【教学准备】
教学课件(含实验视频:模拟胃的蠕动、制作小肠模型)、人体消化器官模型、
馒头、塑料袋、水、绒布、双面胶、漏斗、食糜等。
【教学过程】
教学
教学活动
环节
教学
教学活动
环节
教师:同学们,早餐吃食物,嚼碎咽下去后,就从我们的视线里消失了。
新课大家猜猜,它们去哪里了呢?
导入学生1:我觉得食物会被磨得更碎,然后变成身体需要的营养。
(3学生2:可能会被身体“吃掉”,剩下的没用的东西就排出去了。
分教师:大家的猜想都很有道理!食物的这些变化,都要靠我们身体里一组
钟)专门的“工作团队”——消化器官来完成。今天我们就一起认识这个团队,
看看消化器官都有哪些?它们是怎么“工作”的呢?
认识教师(展示人体消化系统模型和解剖图PPT):大家看这个模型,这些红
消化色、粉色的“零件”就是消化器官。咱们逐一认识它们:最开始的是口腔,将
器官食物磨碎;口腔下面,有一根细长的管子,叫食道;食道下面,像个囊状袋子
及其的是胃;胃的下面,盘绕在一起的是小肠,再往下粗一些的是大肠,它们都在
位置下腹部。现在大家跟着老师,用手在自己身上指认一下。
)学生:……
认识
消化
教师:咱们总结一下:主要消化器官按顺序是口腔、食道、胃、小肠、大
器官
肠、肛门,它们在身体里从头部到下腹部依次分布,分工负责食物消化的不同
及其
环节。
位置
教学
教学活动
环节
教师:我们已经认识了消化器官,那它们各自负责什么“工作”?食物在它
们里面会变成什么样呢?咱们先看一段消化过程动画,注意观察每个器官里食
物的变化。(播放动画视频)
学生1:口腔在嚼食物,把食物磨碎了;胃在不停地动,好像在搅拌食物。
消化
学生2:小肠吸收营养,剩下的东西到大肠后就排出去了。
器官
教师:我们通过实验来模拟一下食物在消化器官中的变化。
的功
教师指导学生完成实验:连接漏斗和软塑料管,模拟口腔和食道,在漏斗
能与
中装入面包、煮熟的青菜,按压软塑料管,让食物向软塑料管末端移动;在塑
食物
料袋中装入面包、煮熟的蔬菜和水,揉挤塑料袋,观察事物的变化,然后将食
变化
物装入袜筒中揉挤,观察变化。
(15
学生1:揉挤软塑料管,食物会向下移动。说明食道可以输送食物。
分
学生2:塑料袋里的食物被揉挤后会变成食糜;细碎的食物会从袜筒的小
钟)
孔漏出来。说明胃通过蠕动,进一步磨碎食物,小肠能消化并吸收食物。
教师:根据不同消化器官的功能,我们怎样的饮食习惯会有利于保持消化
器官的健康?
学生:细嚼慢咽、早晚刷牙……
课堂教师:一起回顾今天我们认识了哪些消化器官?食物在身体里是怎么“旅行”的?
总结学生1:认识了口腔、食道、胃、小肠、
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