上财社课件公共关系理论与实务（第四版）-李兰英第一章公共关系概述.pptVIP

4. 科学性原则所谓科学性原则，就是公关工作不仅要坚持以科学理论为指导，而且要坚持以调查研究为基础的工作原则。“最大份炒饭”事件的公关事件

2015年10月23日，扬州举办了一场“最大份炒饭”的挑战赛，300名专业厨师共同参与，炒出约4吨重的扬州炒饭，成功刷新了吉尼斯世界纪录。随后，网友曝光的图片显示，现场工作人员脚踩炒饭，并将炒饭装进卡车运走，致使该事件再次掀起热议，纷纷怀疑这4吨炒饭的去向。主办方事后回应，由于长期存放，确有150斤炒饭无法食用，被送到了养殖场，其余炒饭送到了相关接收单位。舆论普遍认为此举过于浪费。针对强烈的质疑，10月26日，吉尼斯世界纪录官方发布消息：因“最大份炒饭”存在浪费的情况，此次挑战纪录无效。据了解，举办“最大份炒饭”活动，主要是为了庆祝扬州建城2500周年，相关部门想借此次活动，宣传扬州古城的美食文化。实际上，早在大赛前夕，扬州市质量监督局就出台了一份扬州炒饭的官方标准。据统计，按照官方标准，此次“最大份炒饭”的成本约14万元。近年来，吉尼斯世界纪录在中国大受欢迎，并陆续成为众多品牌和城市的宣传窗口，很多大型活动都有政府部门的参与或支持。“世界最长鞭炮”“世界最大月饼”等纪录陆续出现，不禁让人怀疑这类纪录的价值所在。（二）公共关系的意识公共关系意识，就是对组织运行过程中发生的各类