CN102994303A 一种桂花荔枝酒的制作方法 （江苏爱福特科技开发有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102994303A

(43)申请公布日2013.03.27

(21)申请号201210372053.7

(22)申请日2012.09.29

(71)申请人江苏爱福特科技开发有限公司

地址221100江苏省徐州市铜山区铜山经济

开发区管委会五楼506室

(72)发明人董立运

(74)专利代理机构徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙)32244

代理人刘新合

(51)Int.CI.

C12G3/02(2006.01)

权利要求书1页说明书1页

(54)发明名称

一种桂花荔枝酒的制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种酒的制作方法，具体是一种桂花荔枝酒的制作方法，包括以下步骤：1)采集新鲜荔枝，洗干净后去皮、去核；2)将所得果肉进行压榨；3)将压榨后的果肉和果汁放入密封容器内，并且向容器内加入蜂蜜、酒曲和桂花花瓣；

CN102994303A4)将密封容器密封30-60天，至密封物充分发酵；5)将液体和沉淀物分离，澄清；6)将液体

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CN102994303A权利要求书