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畜禽标识和养殖档案管理办法实施细则

为规范畜禽标识使用与养殖档案管理，落实畜禽产品质量安全追溯责任，根据《中华人民共和国畜牧法》《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规，结合本行政区域实际，制定本实施细则。

第一章总则

第一条本细则适用于本行政区域内从事畜禽养殖、运输、屠宰、经营及相关管理活动的单位和个人。所称畜禽包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等列入《国家畜禽遗传资源目录》的动物；标识是指用于识别畜禽个体或群体的特定信息载体，包括牲畜二维码耳标、家禽脚环（翅标）等；养殖档案是指记录畜禽养殖全过程关键信息的纸质或电子文件。

第二条畜禽标识与养殖档案管理遵循“属地管理、全程追溯、责任到人”原则，实行“一畜一标、一场一档”制度，确保畜禽从出生到屠宰（销售）各环节信息可查、责任可究。

第三条县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责本行政区域内畜禽标识与养殖档案的监督管理工作。乡镇（街道）畜牧兽医机构承担具体指导、日常巡查等工作。村（社区）动物防疫员协助做好养殖户宣传培训、档案填写辅导等辅助工作。

第二章畜禽标识管理

第四条畜禽标识种类及编码规则：

（一）牲畜（猪、牛、羊）使用二维码耳标，由省级畜牧兽医主管部门统一监制，编码采用15位数字，结构为：前2位（省代码）+中间2位（县代码）+4位（养殖场备案代码）+7位（个体编号）。其中，养殖场备案代码由县级畜牧兽医主管部门按备案顺序统一分配。

（二）家禽（鸡、鸭、鹅）使用脚环或翅标，编码包含省、县、养殖场代码及个体编号，具体样式由省级畜牧兽医主管部门规定，鼓励使用可追溯电子标识。

（三）种畜禽、奶畜还需加施符合国家标准的专用标识，标识信息应与种畜禽合格证、奶牛健康证明等文件关联。

第五条标识佩戴要求：

（一）佩戴时间：仔猪应在断奶前（21-28日龄）佩戴；犊牛应在10日龄内佩戴；羔羊应在7日龄内佩戴；雏禽应在10日龄内佩戴（肉禽可延迟至出栏前7日，但需在运输前完成）。

（二）佩戴位置：牛、羊标识佩戴于左耳（右耳备用），猪标识佩戴于右耳（左耳备用）；家禽脚环佩戴于左爪（右爪备用），翅标固定于右翼（左翼备用）。佩戴时需确保标识完整、无破损，与畜禽个体一一对应。

（三）特殊情形处理：调运畜禽需重新佩戴标识的，由调入地畜牧兽医机构核实原标识信息后，补打新标识并关联原信息；养殖环节发现标识脱落、损坏的，养殖户应在24小时内报告乡镇畜牧兽医机构，经核实后补打新标识，原标识由乡镇机构回收销毁。

第六条标识信息关联：

（一）养殖户应在标识佩戴后3个工作日内，将标识编码与畜禽品种、数量、来源（引种场名称及标识信息）等信息录入养殖档案，并通过省级畜禽追溯管理平台（以下简称“平台”）上传至国家数据库。

（二）运输畜禽时，承运人需核对运输畜禽标识与检疫证明、养殖档案信息一致，留存运输记录（包括运输时间、数量、标识编码、目的地等），记录保存期限不少于2年。

（三）屠宰企业接收畜禽时，应查验标识及检疫证明，将标识编码与屠宰时间、胴体编号等信息关联，录入屠宰记录并上传平台，标识由屠宰企业统一回收交当地畜牧兽医机构销毁。

第三章养殖档案管理

第七条养殖档案内容：

（一）基础信息：养殖场（户）名称、地址、负责人及联系方式；畜禽品种、存栏量、出栏量；种畜禽引进时间、来源场（含种畜禽生产经营许可证号）及标识信息；幼畜禽出生（孵化）时间、数量及母畜信息（如母畜标识编码）。

（二）投入品使用记录：饲料（包括添加剂预混合饲料）的名称、生产企业、产品批号、采购时间、使用时间及用量；兽药（包括疫苗）的通用名称、成分、生产企业、产品批号、采购时间、使用时间、剂量、疗程及休药期（疫苗需记录免疫种类、方法）。

（三）防疫与诊疗记录：免疫时间、疫苗种类、免疫方法、免疫人员；畜禽发病时间、症状、诊断结果、治疗措施（含使用兽药名称及剂量）；死亡畜禽处理时间、数量、死因（或诊断结论）、处理方式（深埋、焚烧、专业无害化处理等）及处理地点。

（四）检疫与销售记录：出栏（销售）时间、数量、购买方名称及联系方式、检疫证明编号；运输畜禽的车辆信息（车牌号、消毒情况）；接收方反馈的畜禽健康状况（如有）。

第八条档案建立与保管：

（一）养殖场（户）应指定专人负责档案记录，记录要求真实、准确、完整、及时，不得漏记、错记或篡改。纸质档案需用蓝黑或黑色钢笔填写，电子档案需定期备份（建议每月1次）。

（二）规模养殖场（年出栏生猪500头以上、牛100头以上、羊500只以上、家禽10000只以上）应使用省级统一的电子档案管理系统，与平台实时对接；散养户可使用纸质档案，但需在乡镇畜牧兽医机构指导下规范填写。

（三）养殖档案保存期限：商品畜禽档案自畜禽出栏（