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餐饮服务行业营销认证试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮营销的核心是（）

A.产品B.顾客C.价格D.渠道

2.以下哪种不属于餐饮网络营销方式（）

A.微博B.微信C.电话推销D.抖音

3.消费者选择餐厅最看重的因素通常是（）

A.环境B.菜品口味C.价格D.服务

4.餐饮促销活动的目的不包括（）

A.增加客流量B.提高知名度C.降低成本D.提升顾客忠诚度

5.目标市场选择的第一步是（）

A.市场细分B.市场定位C.市场调研D.确定营销策略

6.新餐厅开业的最佳营销时机是（）

A.提前1个月B.提前1周C.开业当天D.开业后1周

7.影响餐饮产品定价的内部因素是（）

A.市场需求B.竞争状况C.成本D.消费者心理

8.以下属于餐饮品牌形象的是（）

A.餐厅标志B.菜品名称C.员工制服D.以上都是

9.餐厅会员制度的主要作用是（）

A.增加收入B.提高顾客回头率C.提升菜品质量D.扩大店面

10.适合情侣约会的餐厅装修风格是（）

A.中式B.