餐饮服务行业特许咨询试题库及答案.docVIP

餐饮服务行业特许咨询试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮特许经营中，被特许者需向特许者支付（）

A.工资B.加盟费C.奖金

答案：B

2.以下哪种不属于餐饮特许品牌推广方式（）

A.广告B.公益活动C.闭门研发

答案：C

3.餐饮特许合同期限一般为（）

A.1-2年B.3-5年C.10年以上

答案：B

4.特许者对被特许者的店铺装修（）

A.完全不管B.有统一要求C.随意干涉

答案：B

5.餐饮特许经营的核心是（）

A.品牌B.食材C.员工

答案：A

6.被特许者经营餐饮加盟店，主要依据（）

A.自己想法B.特许经营手册C.他人经验

答案：B

7.新餐饮特许品牌首先要做好（）

A.市场调研B.大量开店C.高价宣传

答案：A

8.餐饮特许经营中，品牌形象由（）维护

A.特许者B.被特许者C.双方共同

答案：C

9.餐饮特许加盟费的作用是（）

A.购买品牌使用权B.支付房租C.给员工发工资

答案：A

10.特许者对被特许者的培训（）

A.一次性培训B.定期持续培训C.从不培训

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.