2026年健康管理师（膳食纤维补充）自测试题及答案.docVIP

2026年健康管理师（膳食纤维补充）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷

（总共10题，每题3分，每题的选项中，只有一个最符合题意，请将其选出并填入括号内）

1.膳食纤维对肠道健康的重要作用不包括以下哪项？（）

A.促进肠道蠕动

B.增加肠道有益菌数量

C.直接提供能量

D.改善肠道微生态

2.以下哪种食物富含膳食纤维？（）

A.精制谷物

B.肉类

C.水果

D.油炸食品

3.膳食纤维分为水溶性和非水溶性，下列属于水溶性膳食纤维的是（）

A.纤维素

B.半纤维素

C.果胶

D.木质素

4.膳食纤维有助于降低心血管疾病风险，主要是通过（）

A.降低血压

B.降低血脂

C.增加心率

D.减少血液黏稠度

5.长期缺乏膳食纤维可能导致的疾病是（）

A.糖尿病

B.便秘

C.高血压

D.以上都是

6.膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，对（）患者有益。

A.糖尿病

B.高血压

C.肥胖症

D.痛风

7.以下关于膳食纤维补充剂的说法，正确的是（）

A.可以完全替代食物中的膳食纤维

B.服用越多越好

C.应根据个人情况合理选择和使用

D.没有副作用

8.哪种膳食纤维有助于预防肠道肿瘤？（）

A.抗性淀粉

B.菊粉

C