2026年健康管理师（维生素补充指导）自测试题及答案.docVIP

2026年健康管理师（维生素补充指导）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

（总共8题，每题5分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

w1.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

w2.维生素B2的良好食物来源是？

A.谷类

B.肉类

C.绿叶蔬菜

D.以上都是

w3.人体可以自身合成的维生素是？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

w4.维生素C的主要生理功能不包括？

A.抗氧化

B.促进铁吸收

C.参与胶原蛋白合成

D.调节钙磷代谢

w5.维生素E的主要作用是？

A.维持生殖功能

B.抗氧化

C.促进生长发育

D.以上都是

w6.以下哪种食物富含维生素K？

A.菠菜

B.苹果

C.牛奶

D.鸡蛋

w7.维生素B6缺乏可能会出现？

A.脂溢性皮炎

B.脚气病

C.坏血病

D.佝偻病

w8.长期大量服用维生素A可能会引起？

A.中毒

B.贫血

C.腹泻

D.视力下降

第II卷（非选择题，共60分）

（一）填空题（共10分）

（总共5空，每空2分）

w9.维生素D缺乏在儿童可引起______，在成人可导致______症。

w10